Ann an Texas, tha beans a 'ciallachadh Bean Pinto. Tha na pònaidhean sin air am bruich le cinn-loisgte agus sàcan barbecue gus am bi iad nan taobh taobh a-muigh airson barbecue brisket. Mura h-eil cinn-loisgte agad feuch ri deagh chòcaireachd steak grilled. Bidh thu airson blas smocach airson na pònaidhean barbecue seo.
Na dh'fheumas tu
- 1 lb / 450 g. Beanntan Pinto (tioram)
- 2 qt./2 L uisge
- 2 cupan / 475 mL brisket (cinnichean loisgte, gearraichte)
- 1 14 oz./400 g. urrainn tomato (slàn)
- 1
- nionnach (mòr, gearraichte)
- 1 cupa / 240 mL
- sauce barbecue
- 6 clògan garlic (biorach)
- 3 pepagan jalapeno (air an sìol agus air an gearradh)
- 1 tbsp/15 ml de phùdair chili
- 1 tbsp/15 mL Sàra Siorrachd Worcester
- 1 cp./5/5 ml salann
- 1 cp./5/5 mL
- cumin (talamh)
Mar a nì thu e
Nigheanan nighe agus dòrtadh tu a-steach do shiùis mhòr no àmhainn na h-oirthir . Cuir ris na h-uile stuth eile ach an salann. Thoir gu boil fhad 'sa tha thu a' gluasad. Lùghdaich teas agus leig leam fuachd a ghabhail airson dà uair a thìde, còmhdaichte. Cruthaich uaireannan, a 'toirt suas na pònairean bhon bhonn gus casg a chur air losgadh gus am bi iad a' còcaireachd gu cothromach. Cuir ris an salann an dèidh 1 uair a thìde. Tha na pònairean air an dèanamh nuair a tha iad bog ach tha iad fhathast a 'cumail an cumadh.