Nuair a bhios bàrr mòr de bhiastagan agad, no mura h-urrainn dhut a bhith an aghaidh a bhith a 'ceannach bushel aig margaid nan tuathanaich, cuir "suas iad" ri chluinntinn fad na bliadhna. Tagh bratagan beaga, òg, gun ghaoid agus an urrainn dhaibh a bhith slàn no cuir às do fheadhainn nas motha.
Seo barrachd reasabaid .
A 'dèanamh mu 8 cròcan peanta
Na dh'fheumas tu
- 2 notaichean beet (beets òga, air an bruich, air an fhuarachadh, agus air an slaodadh)
- 2 cupan uisge
- 3/4 cupan fìon
- 1 bòrd-bhùird air salann
- 2 spùran-bhùird siùcair
Mar a nì thu e
- Mura h-urrainn dhut beetagan beaga a lorg, slaitagan nas motha a shlaodadh gus am bi iad a 'freagairt a-steach do bhratagan canning. Pasgan a dhèanamh air beets air an dèanamh gu daingeann ann am breacan peanta glan, air an steidheachadh, a 'fàgail cinn-là 1/2-òirleach.
- Ann am poit meadhain, cuir ri chèile na h-àrainnean a tha air fhàgail agus cuiribh boil. Roinn am measg bhratagan, a 'dòrtadh a-steach do chreagan gus a chòmhdach gu tur ach fhathast a' fàgail cinn-là 1/2-òirleach.
- Còmhdach còmhdaich le clachan agus fàinneachan ùra, air an daingneachadh, a 'teannachadh beagan. Pròiseas ann an amar uisge teth aig 195 ceum airson 15 mionaidean, a 'dèanamh cinnteach gu bheil mullaich de chrannagan còmhdaichte le 1 òirlich de dh'uisge co-dhiù. A 'cleachdadh clobhaichean, cuir sgrathan air falbh agus èist ri fuaim fuaim gus a bhith a' comharrachadh ròn fala mhath. Mura h-eil na dentaichean teasairginn, cha deach a 'phròiseas a ghiùlan gu ceart agus a' cleachdadh na tha san aon latha no a dhubhadh às. Fuirich agus stòraich leis na fàinneachan no às aonais airson suas ri 6 mìosan.
- Nota: Mus fheuch thu ri pròiseact canning dachaigh , leugh na tha aig companaidh jars canning Ball a ràdh mu dheidhinn.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 8 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 120 mg |
| Gualaisg | 2 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 0 g |