Bidh an ribe cèic sìmplidh Cairibianach furasta seo a 'tòiseachadh le measgachadh cèic buidhe agus sgoltadh sa bhad. Tha an ceangal crùbach a 'caitheamh e ann am Bacardi dìomhair dorcha.
Bha Ruma na adhbhar draibhidh air cùl eaconamaidh, eachdraidh agus cultar a 'Charibbean. Aig deireadh an t-17mh linn, chaidh malairt às-mhalairt soirbheachail a leasachadh.
Chan e a-mhàin gu bheil an deoch làidir air a chleachdadh airson coileach, ach tha e cuideachd air a chleachdadh airson gleidheadh agus còcaireachd cuideachd. Tha cha mhòr a h-uile prìomh bhuidheann eileanan sa Charibbean a 'dèanamh a stoidhle eadar-dhealaichte de ruma. Tha an reasabaidh seo ag iarraidh air rumardi bradardi, ach faodaidh tu an suaicheantas as fheàrr leat a chleachdadh.
Na dh'fheumas tu
- Airson a 'chèic:
- 1 measgachadh cèic buidhe 1 (18 1/2-unsa)
- 1 bocsa 1 (3 3/4-ounce) bogsa Frangach a 'measgachadh sgoltadh
- 4 uighean teòthachd seòmar mòr
- 1/2 uisge cupa
- 1/2 cupa
- ola glasraich
- 1/2 de ròm dorcha Bacardi
- Airson Rum Rum Glaze:
- 4 unsaichean
- ìm
- 1/4 cupan uisge
- 1 cupan de shiùcair siùbhlan
- 1/2 de ròm dorcha Bacardi
Mar a nì thu e
Dèan an cèic
- Teas an àmhainn gu 325 F.
- Dèan greim gu leòr agus flùr a dhèanamh air bundt agus cuir air falbh.
- Ann am bobhla mheasgaichte mòr, cuir measgachadh cèic còmhla, measgachadh maragan, uighean, uisge, ola agus 1/2 rùm dorcha cupa. Measg le làimh no measgachadh dealain gus am bi am batter rèidh.
- Tòisichear batter a-steach don phasgan Bundt ullachadh.
- Brèicear airson 1 uair a thìde. Thoir air falbh bhon àmhainn agus cead 20 meallta a fhuarachadh. Cuir stad air raic uèir agus fionnar gu tur.
- Cuir cèic fuadain a-mach gu plata seirbheis. Le bhith a 'cleachdadh pòcaid no poca-dannsa, briog air mullach a' chèic gus tuill bheaga a chruthachadh a bhios a 'gabhail a-steach an ribe-ghorm.
Dèan Rum Rum:
- Mealaich an ìm ann an siospan trom.
- Caisg anns an uisge is siùcar.
- Thoir gu mall am measg measgachadh siùcar-ìm gu boil aotrom agus còcaireachd airson 5 mionaidean, a 'gluasad fad na tìde.
- Thoir air falbh am measgachadh siùcair bhon teas agus gluais an ruma.
- Leig leis a 'ghlainne a bhith beagan fionnar mus glag e an cèic.
- Dèan briseadh agus glaodhaich cuid den ghlainne thairis air mullach agus taobhan a 'chèic. Leig leis a 'chèic an glaze a ghabhail a-steach agus an uair sin ath-aithris gus am bi an glaze air falbh.
- Feuch an cèic ruma a th 'ann mar a th' ann no le sgoltag de reòiteag vanilla no dollop uachdar mòr a tha air a ghlèidheadh.
Bidh thu cuideachd coltach riut
- Rèite Cèicean Nollaige Caribbean : Tha an cèic seo aithnichte gu diofar mar chèic dhubh, cèic bainnse, agus cèic mhòr air a dhèanamh le measan fliuch bho ròin. Is e milis shònraichte a th 'ann a tha air a frithealadh aig àm na Nollaige, bainnsean, crìosdaidhean, baistidhean agus cinnidhean bliadhnail.
- Rèite Babka Leòmach Ròmanach : Tha an cèic gaoisich seo làn le siorup rùm agus tha e na thairgse traidiseanta airson saor-làithean na Càisge.
- Recipe Frangach Baba au Rhum : Tha an cèic bhìodach seo orange, agus tha slige lemonach agus vanilla air a chur ris an siorup le ruma.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 656 |
| Gu lèir Fat | 48 g |
| Sàmhchair saill | 17 g |
| Saill neo-shàthaichte | 20 g |
| Cholesterol | 156 mg |
| Sòidiam | 954 mg |
| Gualaisg | 25 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 21 g |