A 'spreadhadh an ìmp
Seach gu bheil na Gearmailtich gu traidiseanta ag ithe am prìomh bhiadh teas aig mu 1 uair feasgar, chan eil am biadh feasgair math. Mar fhìrinn, ma bheir thu ceapaire gus a bhith ag obair còmhla ribh, faodaidh tu latha a ghabhail gun a bhith a 'còcaireachd rud sam bith. Ach chan eil mòran ann an tìr siùsag is càise mòr. Seach gum faodar feumalachdan beatha a thogail air an t-slighe chun an stèisean-rèile ( aran ùr, càise, siosag agus tomato) chan eil feum air.
Mar as trice bidh Abendbrot, no aran feasgar, air an cur air dòigh agus air ithe mar theaghlach, le a h-uile duine a 'cruinneachadh nan ceapairean fosgailte as fheàrr leotha bho na roghainnean a tha rim faighinn aig a' bhòrd.
Mar a chuireas tu bòrd feasgar airson Abendbrot
Aig a 'mhòr-bhùth no air a' chrannchur, bu chòir dhut co-dhiù trì seòrsa càise a cheannach agus trì seòrsa de shiùsaid no gearraidhean fuar. Tagh diofar stoidhlichean càise, cruaidh mar Edamer agus bog mar Brie, no eadhon caise. Tha na gearraidhean fuar nan càil, an dà chuid air an tiormachadh agus air an leigheas, seòrsa sam bith de shiùsag, no eadhon wurstsalat.
Dèan cinnteach gu bheil ìm, piocail, tomato agus mustard agad aig an taigh no gan ceannach cuideachd.
Aig a 'bhaigh-fuine, tha an "Feierabend Brötchen", no rollaichean a' dol dhachaigh, dìreach a 'tighinn a-mach às an àmhainn. Is e flù geal a th 'annta, gu tric bidh iad rim faighinn aig bracaist cuideachd agus tha iad gu math blasda nuair a bhios iad ùr. A thuilleadh air an làimh eile, bidh aran ùr (Landbrot, Mischbrot no Vollkorn) mar as trice air a frithealadh aig an dìnnear, còmhla ri Knäckebrot no duilgheadasan eile ann am basgaid napkin.
Suidhich am Bòrd
Tha na Gearmailtich dìreach cho math airson ithe còmhla mar theaghlach agus a 'suidheachadh a' bhùird a h-uile turas. Cha bhiodh iad a 'smaoineachadh a-riamh air napcpanan no plèanaichean cuibhrichte mura biodh iad a' campachadh gun trailer.
Bidh a h-uile duine a 'faighinn plàta, sgian agus fork (an àite a bhith a' frithealadh bracaist, far nach eil ach plàta beag no bòrd fiodha agus sgian) agus an napcain.
Bidh glainneachan air an suidheachadh airson leann, fìon no tì teatha. Chan eil na càesan air an lìonadh agus air an cur air biadh le sgian càise agus bidh na meats air an làimhseachadh mar an ceudna. Nigh bogla làn de thomata agus cuiridh tu a-mach iad, còmhla ri piolaich ann am biadh eile. Cuir seòl sam bith a dh 'fhaodadh a bhith agad bho lòn. Cuir an ìm agus a mustard air a 'bhòrd agus faigh na deochan a-mach às an seilear. Tha Abendbrot deiseil.
A 'biathadh Abendbrot
Tagh do aran mar a tha e air a sgaoileadh. Le bhith a 'sgaoileadh le ìm (an-còmhnaidh, fiù' s ma tha an ath roghainn agad liverwurst). Gearr sleamhnagan de chàise no siùsag agus cuiridh iad air a 'mhullach gu còmhdach. Mar as trice cha bhi na Gearmailtich a 'sìoladh càise agus feòil air an aon pìos arain. Spread mustag ma thogras tu. Eat an ceapaire fosgailte le sgian agus forc. Gabh tomato bhon bhobhla agus ga ghearradh suas air do chlàr. Salt agus piobar mar a thogras tu. Ditto leis na picil, a 'sruthadh no biadh ùr sam bith eile a tha air a' bhòrd. Dèan aithris gu ruige seo.
Ag òl
Ged a tha deoch làidir gu tric an sàs aig an dìnnear, tha e cho tric air a dhìon, mar ann am Radler (leann agus lemon soda) no spritzer fìon. Tha sùgh Apple agus uisge carbonated na mheasgachadh math eile.