Bidh sguaban uaisle lòchrain èisg air an còcaireachd gu slaodach gu lèirmheas le glasraich, le fìon dearg, brot cearc, agus luibhean.
Thoir fa-near a bhith a 'cuir a-steach mu 1 teaspoon gach fear de rosemary duilleach tioram agus tiormachadh duilleagan duilleach airson na luibhean ùra.
Feuch an cùm na seallaidhean uan blasda seo le buntàta maisichte no pilaf ròisg agus salad air a thilgeil.
Na dh'fheumas tu
- 2 spùran-bhùird ola ola-ola no ola canola
- 4 slatan uain
- salann agus piobar ùr
- 1 snàth mòr, sliced
- 2 carragan meadhanach, air an gèilleadh
- 2 rib ribs, sùbailte
- 1 teaspoon
- air a chluinntinn
- 3 cupan fìon dearg tioram, mar Cabernet Sauvignon no an aon seòrsa
- 2 cupan
- stoc cearc
- 1 sprig Rosemary
- 2 gu 3 sprigs
- aodach
Mar a nì thu e
- A 'teasachadh ola ann an sgile mhòr no pan saute . Cuir na sguaban uaine, crathadh le salann is piobar, agus donn air gach taobh, mu 6 gu 8 mionaidean gu h-iomlan.
- Cuir an uan air ais gu cucair slaodach a- steach. Cuir sùim, curranan, agus sgiath dhan sgàile agus còcaireachd, a 'gluasad, gus am bi an snìomh dìreach tairgse.
- Cuir am measgachadh glasraich ris a 'chucair slaodach, còmhla ris an garlic, fìon, agus stoc cearc. Cuir na luibhean luibh, còmhdaich, agus bruich air HIGH airson 1 uair a thìde.
- Tionndaidh teas gu ìosal agus bruich airson timcheall air 7 gu 9 uairean a thìde nas fhaide, no gus am bi shanks uaine gu math taitneach. No, bruich air àrd airson timcheall air 5 gu 6 uairean.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Còcaire-slaodaidh Savory Lamb Shanks Le Rosemary agus Mushrooms
Lamb Shanks le Gravy
Zesty Lamb Shanks
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 467 |
| Gu lèir Fat | 20 g |
| Sàmhchair saill | 7 g |
| Saill neo-shàthaichte | 10 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sòidiam | 424 mg |
| Gualaisg | 18 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 21 g |