Tha an t-seagag spaghetti ullaichte a 'dèanamh seo na mhias furasta a rèiteachadh. Feuch an casserole megplant seo le spaghetti brònach teatha, linguine, no an pasta as fheàrr leat agus salad a tha air a thilgeil.
Tha an eggplant agus na glasraich air an ròstadh agus an uair sin air an lìonadh ann am biadh bèicearachd leis an t-sauce agus càise mozzarella measgach. Is e dòigh brèagha a th 'ann megplant a mhealtainn!
Na dh'fheumas tu
- 3 lòin-bhùird air ola ola
- 2 megplant beag (timcheall air 1 1/2 not, air an sgoltadh ann an cuairtean tiugh 1/4-òirleach)
- Dash salann
- Piobar dash
- 1 phiob clag dearg (sgeadaichte, roghainneil)
- 4 unsaichean balgan-buachair (sgeadaichte, roghainneil)
- 2 gu 3 lòchran-bhùird
- 1 jar (mu 24 uns) spaghetti sauce
- 2 cupan càise pàirt-skim mozzarella
- 1/4 cupan càise Parmesan (sgoltag)
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 400 F (200 C / Gas 6).
- Loidhnich dà dhuilleag bèicearachd le foil. Brògan brusgaid le beagan dhen ola ola. Cuir sleibhnichean de eggplant thairis air bonn aon de na clàran bèice; briseagan le ola olive agus a 'cromadh gu aotrom le salann agus piobar. Ullaich clag piobar agus balgan-buachair air an duilleag bèice eile.
- Bèicear anns an àmhainn ro-sheasmhach airson timcheall air 8 mionaidean. Tionndaidh na glasraich agus fuine airson 7 gu 8 mionaidean nas fhaide. Thoir air falbh bhon àmhainn agus leig le fionnar beagan.
- Dèan inneal bèicearachd 3-cearcaill. Dèan rèiteagan de shligean eggplant aig bonn a 'bhèicearachd. Bàrr le beagan slates de chlub piobar, cuid de bhalgan-buachair, agus mu 1/3 den t-sauce. Crùbagan le 1/3 de chàise mozzarella. Dèan ath-chuairteachadh dà uair a-rithist, an uair sin crathadh leis a 'chàise Parmesan.
- Bèicear a 'chasaille airson 25 gu 30 mionaid, gus am bi glasraich taitneach agus a' leaghadh càise. A 'frithealadh 4 gu 6.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Eggplant Scalloped Le Càise
Eggplant Lasagna
Rèite Eggplant Grilled
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 414 |
| Gu lèir Fat | 19 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 11 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sòidiam | 275 mg |
| Gualaisg | 45 g |
| Fiber nàdarra | 7 g |
| Protein | 18 g |