Chan eil ann ach rudeigin mun cho-mheasgachadh de steak sùbailte agus càise gorm. Tha an reasabaidh shìmplidh seo na dhòigh math air cnàm-t a dheiseadh.
Na dh'fheumas tu
- 4 steaks cnàimh T, mu 1 òirleach de thighead
- 2 oiseanan milis mòr, coltach ri Vidalia, air an gearradh
- 1/2 cupan / 120 mL ìm gun fhiosta
- 3 lòin-bhùird / 45 mL tioram dearg tioram
- 2 làr-bhùird / 30 glas de lusan glasraich
- 3 unsa / 85 g Maytag gorm càise, crumbled
- 1 bòrd-bhùird / 15 mL salann mara
- 2 lòchran / 10 mL talamh searbh piobar dubh
Mar a nì thu e
Dèan spiorad air steaks le salann agus piobar leig dhaibh suidhe aig teòthachd an t-seòmair airson 30 mionaid. Dèan fionnaichean ann an ìm agus ola thairis air teas meadhanach ìseal gus am bi iad bog agus a 'tòiseachadh le donn. Tionndaidh an teas suas gu meadhan àrd agus cuir fìon dearg. Cook gus am bi a 'mhòr-chuid den lùth air teasachadh. Thoir air falbh bhon teas. Preheat grill. Stiallan grèine airson timcheall air 5 gu 6 mionaidean gach taobh no gus am bi iad a 'tighinn a-steach don fheadhainn as fheàrr leotha.
Thoir air falbh bhon chrann agus am mullach le càise gorm agus uinneanan.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 733 |
| Gu lèir Fat | 41 g |
| Sàmhchair saill | 20 g |
| Saill neo-shàthaichte | 15 g |
| Cholesterol | 268 mg |
| Sòidiam | 2,259 mg |
| Gualaisg | 8 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 77 g |