Bràiste Cassairle agus Càise Glasraich

Bidh an casserole càisg seann-fhasanta seo a 'faighinn cas-nuadhachadh coltach ri gratin le brògan aodaich agus càise ciùird a tha air a leaghadh. Tha an càl air a chòmhdach le crann, an uair sin air a bhiathadh san àmhainn airson biadh casserole taobh vegetar sìmplidh.

Na dh'fheumas tu

• 1 ceann mòr
• càl
• 1 oisean beag
• 2 clòban garlic, biorach
• 2 bhotan ola ola, ìm no margarine
• 1/3 cupan broth uisge no glasraich
• 1 fhleasgan de mhola air a sgaoileadh ann an 1/4 cupan bainne no bainne soith
• 1/3 slat salainn mara no salann kosher
• 1/3 cupan
• càise gràsta (feuch fontina, gruyere, no gobhar gouda)
• 1/4 cupan
• bràistean arain
• Salt is piobar, gu blas (roghainn)

Mar a nì thu e

1. Thoir an àmhainn ro-teas gu 350 F agus cuiridh e gu blas aotrom 9 "x12" casserole.
2. Bidh e a 'sgoltadh a' chaba gu cruaidh gus a dhèanamh deiseil airson falbh, an uairsin cuir air a taobh.
3. Ann an sgile mhòr no panran saute, teas an tàmh agus an iolair ann an ola ollaidh airson beagan mhionaidean, gus beagan tòiseachaidh a thoirt dhaibh. Cuir an càl a-steach, a 'gluasad gu còta le ola ola. Leig leotha còcaireachd airson mionaid no dhà eile, a 'gluasad.
4. Cuir 1/3 cupan broth uisge no glasraich dhan phan. Aon uair 's gu bheil an t-uisge a' cromadh, cuir a 'mhin air a sgaoileadh ann am bainne soith. Rèitich le beagan salann, agus bheir thu a-steach gu cuartachadh, a 'gluasad gu tric. Leig le bhith a 'còcaireachd airson beagan mhionaidean, gus am bi an sauce air a thiormachadh gu ìre mhòr.

1. Thoir pannag bho teas agus gluais am measgachadh chun an casserole ullaichte no a 'bhèicearachd. Bàrr le càise grinn agus briseadh-aran agus beagan de shalainn is piobar ma tha thu ag iarraidh.
2. Còmhdach, agus fuine airson 20 mionaid. Lorg, bruich 10 gu 15 mionaidean eile gus an tèid a 'chuid as motha de shìol a ghlacadh.

Is e an ùine as fheàrr a th 'anns a' chaserole càil seo beagan ùine gus fuachd fhaighinn agus leigeil leis an t-uisge a tha air fhàgail a ghlanadh.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	118
Gu lèir Fat	4 g
Sàmhchair saill	1 g
Saill neo-shàthaichte	1 g
Cholesterol	5 mg
Sòidiam	276 mg
Gualaisg	18 g
Fiber nàdarra	5 g
Protein	5 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).