Rèite megplant a tha gu math sìmplidh ach brèagha airson eggplant stoidhle Téalaidh le spiorad le piobar cayenne agus blas le basil. Is dòcha gu bheil coltas ann gu bheil thu a 'sgoltadh tòrr basil, ach na biodh eagal ort a chur ris a h-uile rud, oir tha an cayenne agus an basil a' tighinn còmhla gus blas Thai spìosrach sònraichte a chruthachadh. Ma tha thu ag iarraidh megplant, bidh gràdh agad air a 'bhiastagan seo Tha i basil eggplant. Pair e le rus no salad spìosrach Àisianach mar salad papaya Thai no salad noodle Bhietnam . Enjoy!
Faic cuideachd: Barrachd reasabaidhean bìdh vegetarianach agus glasain
Na dh'fheumas tu
- 2 bhòrd. ola-chroinn-ola
- 2 clòban garlic, biorach
- 1 ughplant, air a ghearradh
- 1/2 cupa. bratan piobair ruadh
- 2 bhòrd. sauce soith
- 1/3 c. basil ùr, air a ghearradh
Mar a nì thu e
- Sautee an eòrna ann an ola ollaidh airson timcheall air 2 mionaid. Cuir megplant, sauce soi, agus peitean dearg agus leigidh e còcaireachd airson 3 gu 5 mionaidean eile.
- Cuir am basil air, a 'gluasad gu math, agus bruich airson mionaid eile, no gus an tèid eggplant a dhèanamh.
Tuilleadh Recipes Thai-glasraich agus Vegan:
Rolls aotrom agus crispy Spring
Sauc Dipping Roll Ro-Earrach bunaiteach
Ràit Stir Fry le Thai-Style le Sau Hoisin
Curraidh Gnèithean Buidhe Thai
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 327 |
| Gu lèir Fat | 15 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 970 mg |
| Gualaisg | 45 g |
| Fiber nàdarra | 14 g |
| Protein | 11 g |