Tionndadh is co-ionnan tomato

Tha sinn uile air a bhith ann - bidh thu a 'tòiseachadh a' dèanamh rèis agus tha e ag iarraidh airson not de tomato . Chan eil sgèile bìdh agad, mar sin ciamar a tha fios agad gum bi fios agad cia mheud tomato a chleachdas tu? No, is dòcha gu bheil an reas ag iarraidh air tomatoichean a dhèanamh ach chan eil agad ach ùr-dè dìreach a tha co-ionann ri 28 unsa?

Gu fortanach, tha dòighean ann airson tomatoan a thionndadh bho bhith gu cuideam, no air an ùrlar. Bidh clàran a 'leagail nan uiread de thomataichean gu cuideam, bidh tomato slàn gu cupannan, agus an t-seòrsa gu tomatoan is cupannan slàn a' dèanamh na h-atharrachaidhean sin gu luath agus furasta.

Ach mus ruig sinn sin, leig dhuinn bruidhinn mu mar a roghnaicheas tu na tomata as fheàrr.

A 'Tagh Toman Top-Notch

An-diugh tha uiread de roghainnean ann de sheòrsachan tomato anns a 'mhòr-bhùth-cherry, uèir-fhiadhaich, buidhe, clach-fhiadhaich, fìon-fìonach, Campari, Kumato, beefsteak agus Roma. Ach ge bith dè an diofar a bhios tu a 'taghadh, tha e cudromach gu bheil fios agad dè a nì thu airson dèanamh cinnteach gu bheil thu a' faighinn na càileachd as fheàrr. Tha trì dòighean ann a bhith a 'dearbhadh an e luach a th' ann an tomato: coltas, faireachdainn agus fàileadh.

An toiseach, tha thu airson lorg tomatoan aig a bheil dath domhainn dearg. Dh'fhaodadh gur e an fheadhainn as fheàrr le "fìonach" a 'gheam as fheàrr leat oir tha a' mhòr-chuid de bhuntàta air a bhuain nuair a tha iad fhathast uaine agus air am fàgail gus a dhol air ais ann an còmhdhail, a tha a 'ciallachadh gu bheil measan bòidheach, blasda. Cuideachd, feuch gun dèan thu cron sam bith mar spotan dubha - is dòcha nach eil iad coltach ri rud sam bith, ach dh'fhaodadh iad a chomharrachadh gu bheil an taobh a-staigh a 'gluasad.

An ath rud, cumaibh an tomato-tha thu airson gum bi e trom air an làimh.

Tha tomato le beagan cuideam a 'ciallachadh gu bheil e aibidh agus snog agus sùbailte a-staigh. An uairsin brògan sìtheil a thoirt dha. Dè a tha thu a 'toirt seachad ann? Tha thu airson gum bi e a 'seasamh an aghaidh ach gun a bhith a' faireachdainn gu cruaidh. Gu dearbh, chan eil thu ag iarraidh gum bi e na phort de mhus.

Is e an ceum mu dheireadh a bhith a 'toirt air falbh. Mura fàileadh tu dad, is dòcha nach blas thu dad.

Tha thu airson gum bi an t-tomato air uachdar, milis a tha gu math làidir.

Gu dearbh, ma bhios na tomatoichean air am pacaigeadh ann an sgoltadh plastaig no ann an coisichean, bidh e furasta dhaibh a bhith a 'tarraing agus a' fàileadh. Mas urrainn dhut, seach a bhith a 'ceannach tomato a tha air am pacadh ro-làimh, ach ma is e an aon roghainn agad dìreach dèan an rud as fheàrr as urrainn dhut.

Co-ionann ri tomato le cuideam

Bidh an clàr seo a 'tionndadh uiread de thomata eadar-dhealaichte gus a bhith cuideachail nuair a bhios an reasabaidh agad a' sònrachadh notaichean ach chan eil fios agad air a 'chuideam.

Tionndadh cuideam gu cupannan

Ma cheannaich thu tomato a 'cleachdadh sgèile stòr grrosaidh, chan eil agad ach cuideam a bhith ag obair bho-ach tha an reas agad ag iarraidh cupannan de mhàtaichean gearraichte. Cuidichidh an clàr seo thu gus na co-ionnanachdan agad a thoirt gu buil.

Canned Tomato Equivalents

Is dòcha gu bheil thu air co-dhùnadh mionaid mu dheireadh a dhèanamh airson biadh sònraichte a dh 'iarras tu air tomatoichean, agus chan eil agad ach tomato ùr anns a' pantry. No tha an reasabaidh ag iarraidh cupan tomato agus bidh tu a 'cleachdadh inneal.

Gun a bhith draghail - bidh an clàr seo ga rèiteach gu lèir.

Co-ionnanachdan eile

Ge bith an e ceist mu sheirbheisean no mar a chuireas tu an t-àmhainn tomato an àite, cuidichidh na còmhraidhean sin thu a-mach sa chidsin.