Chan eil mòran sgilean còcaireachd ann airson blas a dhèanamh air an ribe brotaidh seo. Tha an t-aodach muileag mùbaichte agus uairean a dhà no dhà a 'toirt a' bhròg iongantach seo.
Na dh'fheumas tu
- 1 dubhan muileag a chaidh a smocadh
- Stoc cearc 1 cuart
- Broth beef 1 cuart
- Duilleag 1 bàgh
- 1 crom teann tioram
- 1/2 cupan piobar dubh
- 1/4 cp cayenne (no airson blas)
- 1 cupan de churanan air an ainmeachadh
- 2 chupan oiseanan air an cluinntinn
- 1 cupan sgiobalta sgiobalta
- 2 chupan de mheallan tioram
- Salt airson blas
- Garnish:
- peirsil ùr
Mar a nì thu e
- Cuir ris a 'bhroth feòil, an stoc cice , an t-tioram tioram, a' phiobar dhubh, a ' bhàgh , an cayenne, agus an t-aodach a-steach a-steach do phoit ana agus a thoirt air ais. Clò-bhualadh agus bruaich air ìseal airson 1 1/2 uair a thìde. Cuir ris na h-uinneanan, an sgiobair, agus na carraidean agus an cladhach airson còmhdach airson 30 mionaid eile.
- Cuir ris na leannils agus cuir a 'chòmhdach airson 30 mionaid eile, cuir air falbh an còmhdach agus sgith a-mach barrachd geir air an uachdar. Lean ort a 'caitheamh aodach 15 to 20 mionaid a dh' fhosgladh, gus am bi na lentils taitneach agus tha am muiceann a 'tuiteam bhon chnàimh. Dèan blas airson salainn, cuir air dòigh rèiteachadh, agus frithealadh le peirsil ùr gearraichte.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 283 |
| Gu lèir Fat | 2 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sòidiam | 537 mg |
| Gualaisg | 49 g |
| Fiber nàdarra | 9 g |
| Protein | 19 g |