Tha an brot leantil brèagha seo air a dhèanamh le siùsag smùid spioradail agus spionag, còmhla ri measgachadh cèiseag no criolla agus tomatoan biorach. Is e measgachadh mìorbhaileach de stuth a th'anns an brot.
Chleachd mi siùsag andouille anns a 'bhrot san dealbh. B 'urrainnear cleachdadh siosag cearc no turcaich no marbasa a chleachdadh cuideachd.
Tlachd a ghabhail air a 'bhreab le broinn arbhair ùr-bhiadhaichte no briosgaidean blàthach mu dheas . No cuir thu a-mach e le baguette crusty .
Na dh'fheumas tu
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 1 cupan oiseanan gearraichte
- 1 sgiobachd riogha, crathadh
- 1 caran mòr, air a thionndadh
- 8 gu 12 às aonais siùsag spùclach spùinneil, siùsag apple cice, no siùsag eile a chaidh a smocadh, air a ghearradh gu teann
- 1 clòbh mòr gaol, biorach
- 1 cupan leannils, air an losgadh
- 1 measgachadh teaspoon Cajun no Creole seasoning
- dash cayenne piobar, no airson blas
- 1/2 cuibhreannan de thìge duilleach
- 1/4 teaspoon talamh piobar dubh
- 5 cupan bròc cearc
- Is urrainn 1 tomato (14.5 unsa) a thionndadh
- salainn, airson blas
- Bidh 6 gu 8 ungagan spinach ùr
Mar a nì thu e
- Ann an siùpan mòr no oigheann dhùthchannan os cionn teas meadhain, sèididh na h-uinneanan, an sgèith, agus na carraidean san ola ollaidh gus am bi an t-sionnach taitneach.
- Cuir na slisgan-siosag ris agus bruich gu donn gu donn.
- Cuir garlic agus còcaire airson 1 mionaid nas fhaide.
- Cuir ris na leannils, a 'measgachadh sèididh, cayenne, thyme, piobar, brot cearc, agus tomato; toirt a-mach boil.
- Lùghdaich teas gu ìseal, còmhdaich, agus lean ort a 'còcaireachd airson 1 uair, no gus am bi lòchrain tairgse.
- Cuir salainn, airson blas, agus spionag.
- Còmhdaich agus lean ort a 'còcaireachd airson 10 gu 15 mionaidean nas fhaide.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Anraith Lentil Chucair Mhala le Siùsag Smoc
Anraith Lentil Clasaigeach le Ham
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 497 |
| Gu lèir Fat | 19 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 37 mg |
| Sòidiam | 1,501 mg |
| Gualaisg | 57 g |
| Fiber nàdarra | 10 g |
| Protein | 28 g |