Breac-bìdh le Baked le Reàdh Sàise Barbecue

Tha an steak ham seo air a bhiadhadh le sàsa barbecue air leth sgeadaichte. Bidh an sauce a 'toirt timcheall air 5 gu 10 mionaidean airson a dhèanamh, agus an uairsin bidh an t-sgoltadh a' mhàthar air a baked gu perfection san àmhainn. Feuch an t-seam a chleachdadh le buntàta bakte, maisichte, no milis. Tha a 'choirce cuideachd na taobh sàr-mhath, no ga lìbhrigeadh leis na taobhan lusan as fheàrr le do theaghlach.

Na dh'fheumas tu

• 1/4 cupan oinniún le cruth
• 1 bòrd-bhùird air ìm
• 1/2 cupan cuach tomato
• 1/3 cupan uisge
• 2 làr-bhùird siùcar donn, paca, aotrom no dorcha
• 2 lòin-bhùird le fìgeall
• 1 bòrd-bhùird air sàsair Worcestershire
• 1/2 salann kosher teaspoon
• 1/4 teaspoon piobar dubh
• 1 sliceag mu ham làn bruich, mu 1 òirleach de thighead

Mar a nì thu e

1. Teas an àmhainn gu 350 f.
2. Loidhnich pasgan bèicearachd le bualadh. Dèan spraeadh gu socair le spòradh còcaireachd neo-bhreac. Cuir an t-aodach anns a 'phacaidh bèice ullachadh.
3. Ann an sospan os cionn teas meadhanach ìseal, leag mi an ìm; cuir ris an oinnsean gearraichte. Dèan meas air an oinnseag gus am bi e tarraingeach. Cuir ris a 'chac, uisge, siùcar donn, fìonag, salann Siorrachd Worcester, salann, agus piobar. Cruthaich gu bhith a 'measgachadh agus a' còcaireachd airson mu 1 gu 2 mhionaid, no gus an tèid teth.

1. Toir an siùcas thairis air a 'cham.
2. Bèicear san àmhainn ro-sheasmhach airson 30 mionaid.

Beachdan agus Ath-bheothachadh

• An àite a bhith a 'steak an t-seam, cleachd grunn leacan a th' anns a 'bhad a tha air fhàgail anns an ribe.
• Dèan mu 1/4 cupan de phiobar uaine lag còmhla ris a 'chearcall.
• Cuir an t-aodach anns a 'phacaireachd bèice ullachadh agus an uair sin mullach an t-seam le slisnichean pineapple no cruachan drèanaidh; dòrtadh an t-sàc barbecue teth thairis air a 'ham agus an pineapple agus a' fuine mar a chaidh a stiùireadh.

Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut

Broiled Ham Steak Le Sweet Mustard Glaze

Slices Ham le Sau Pineapple

Ùraichte:

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	102
Gu lèir Fat	3 g
Sàmhchair saill	2 g
Saill neo-shàthaichte	1 g
Cholesterol	12 mg
Sòidiam	689 mg
Gualaisg	17 g
Fiber nàdarra	0 g
Protein	2 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).