Ròsta Crùbach Stèidhichte de Ràit Mheacain

Bidh ròst crùin no ribeag muiceann le ùbhlan lusan, luibhean agus crathan-craoibhe tiormaichte roghnach a 'dèanamh cùrsa mòr air leth airson cuirm saor-làithean. Dh'fhaoidte gum biodh na frills airson do chnàimhean aig do bhùidseir, no dh'fhaodadh gum faigh thu iad ann an cidsin no stòr taighe.

Dh'fhaoidte gum feum thu an roast seo òrdachadh ro thìde, mar sin feuch ri roinn feòil no bùidsear a 'bhùth ghrosair agad gus dèanamh cinnteach gum faigh thu aon uair ann an ùine airson dinnear.

Na dh'fheumas tu

• 2 spùran-bhùird ìm
• 1/2 cupan oinnsean le cruth
• 1/4 cupan sgiobair air an sgiath
• 2 ùbhlan mòra Granny Smith, air an sgeadachadh, air an sgeadachadh, air an giùlan, mu 2 cupan
• 1/4 cupan cranberries tiormaichte le gearra, roghainneil
• 1/4 cupan siùcar donn
• 1/4 cupan uisge teth
• 1 bòrd-bùird lòm lemon
• 1 teaspoon salainn
• 1/2 teaspoon saighdean duilleach tioram, crùbagan, no cladhach
• 4 cupan
• ciùban aran tastte
• 1 ròsta crùin muicean, mu 7 gu 9 notaichean

Mar a nì thu e

1. Bidh teas ìm ann an sgileag mòr os cionn meadhan-ìosal a 'cur ris an oinnsean gearraichte, an sgiobair, ùbhlan, agus cran-craiceann tioram air an gearradh. Cook, a 'gluasad, airson timcheall air 5 gu 8 mionaidean.
2. Thoir air falbh bhon teas; cuir a-steach siùcair dhonn, uisge teth, sùgh lemonan, salann, sage no cladhach, agus ciùban aran.
3. Cuir ròp ann am pan-ròstadh.
4. Lìon crùn a 'ròsta le lìonadh, a' cladhach sa mheadhan. Cumadh còmhdaich le pìos de fhuaim gus casg a chur air tiormachadh agus crìochan gach cnàimh le pìos beag de fhuaim.

1. Ròsta aig 325 ° F airson timcheall air 2 1/2 gu 3 1/2 uair, no gus am bi na clàran feòil timcheall air 155 ° F air teirmiméadar feòla a chaidh a chur a-steach do mheadhan na feòla, gun a bhith a 'briseadh cnàimh.
2. Leig leis a 'ròst a bhith fo sgèith 20 gu 25 mionaidean mus deach a shnaigheadh.
3. Thoir air falbh sgòilean. Ma tha thu ag iarraidh, sgeadaich comhairle le frills pàipeir.

Molaidhean Sauce

• Sailleadh Mushroom Madeira
• Sau-phann bunaiteach

Molaidhean Fìon

• Gruner Veltliner
• Pinot Noir
• Chenin Blanc
• Riesling

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	1040
Gu lèir Fat	57 g
Sàmhchair saill	21 g
Saill neo-shàthaichte	24 g
Cholesterol	360 mg
Sòidiam	276 mg
Gualaisg	13 g
Fiber nàdarra	1 g
Protein	111 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).