Tomato Tha Brie Basil Sandwich na oideas ceapaire mìorbhaileach a 'cleachdadh tomato ùr samhraidh, duilleagan basil, aran ciabatta toastach, agus càise brio leaghte. Yum.
Faodaidh tu an ceapaire seo a sheachnadh gun a theasachadh. Dìreach cruinn còmhla agus cladhach a-steach, ach anns a 'chùis sin, chleachdamaid ola ola-ola an àite an ìm airson blas nas glaine.
Feumaidh an ceapaire a bhith air a dhèanamh leis na tomata as fheàrr, oir chan eil ach còig stuth anns an ribe. Faigh am Brie as fheàrr as urrainn dhut, agus tomatoan a tha dìreach a-mach às a 'ghàrradh. Ceannaich iad bho Margaidh Tuathanais no bho mhòr-bhùth mhath. Na dèan thu an ceapaire seo riamh leis na tomata a gheibhear sa gheamhradh; bidh iad ro ghlan agus cha bhi iad sùbailte agus blasda.
Dh'fhaodadh tu spinach, arugula, no lettuin ìm a chuir a-steach airson na duilleagan basil ma tha thu ag iarraidh, ach tha am basil a 'cur blas pìobaireachd iongantach. Bhiodh an gille-uisge cuideachd math anns a 'cheapaire seo.
Na dh'fheumas tu
- 1 loaf ciabatta aran, air a sgoltadh gu fad
- 3 lòin-bhùird le ìm bogte
- 8 unsa sleamhnagan càise Brie
- 6 tomataichean dearg, gearraichte ann an 1/3 "sliosan
- 20 duilleagan basil ùra
Mar a nì thu e
- Spread an t-ìm gu h-àbhaisteach air taobh gearra an ciabatta arain, no sgrìobadh leis an aon uiread de ola ollaidh mura h-eil thu a 'dol a bhreabadh a' cheapaire.
- Tòstadh an leth-aran ann an àmhainn tostair no bruich a-steach iad ann an àmhainn 375 ° F airson 7-11 mionaidean no gus am bi an ìm a 'leaghadh agus a' tòiseachadh a 'sgoltadh.
- Dèan rèiteagan càise Brie air leth àrd an ciabatta aran; brògan a-rithist gus am bi am Brie a 'leaghadh, no a' fuine airson 4-6 mionaidean eile.
- Dèan ceapairean leis na duilleagan basil, leacan tomato, agus an aran tòstaichte. Cuir a 'cheapaire còmhla, an uair sin gearradh a-steach ann an trì earrannan. Bruaich sìos gu socair le do làimh agus frithealadh sa bhad.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 166 |
| Gu lèir Fat | 10 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sòidiam | 83 mg |
| Gualaisg | 6 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 12 g |