Tha Garlic Roasted Chicken na reasag le sabor! Bidh an marinade garlic agus oinnnein a 'toirt blas don reasag cearc seo nas fhaide na creideas. Tha an dòigh a tha a 'toirt fìonag agus sùgh aol a' toirt a 'chearc cho tairgse agus bidh e gu tric a' tuiteam far a 'chnàimh.
Na dh'fheumas tu
- 3 not de cheàrnan cas-chearc
- 4 spùir-bhùird
- sùgh aoil
- Airson na Marinade:
- 2 oiseanan meadhanach (air an cur an sàs, air an cuairteachadh)
- 8 gu 10 clòbh
- garllan (air a mhilleadh, air a dhèanamh ann am paste le 1 teaspoon salainn)
- 1/2 cupan uisge (no fìon geal)
- 1/4 cupan ola ola
Mar a nì thu e
- Ann am measgadair no ann am pròiseas bìdh, cuiridh iad còmhla an oinnsein, leth a 'ghluasaid, uisge (no fìon), ola-ola agus fìonag.
- Toirmeasg air a 'mhuir-chòmhnard thairis air a' chearc agus fuirich e airson uair a thìde aig a 'char as lugha (gun a bhith nas fhaide na 24 uair a thìde). An ùine as fhaide a bhios e a 'marbhadh, tha e nas làidire an blas.
- Às deidh ùine maidneachaidh, thoir air falbh a 'mhuir-mhara far a' chice agus ga thiormachadh.
- Preheat oigheann gu 350 F.
- Rub an cearc leis a 'chòrr den ghleog, sùgh aoil, adobo, agus piobar.
- Cuir an cearc ann am pan-ròstadh le taobh na craiceann suas.
- Ròsta airson 1 uair, gus am bi na sùgh a 'ruith gu soilleir.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 638 |
| Gu lèir Fat | 39 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 19 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sòidiam | 180 mg |
| Gualaisg | 4 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 60 g |