Cleachd samhradh samhraidh
Tha mòran rudan ann a tha mi a 'còrdadh rium mu Lùnastal. Tha a 'chiad thuiteam tuiteam anns an èadhar le beagan mhadainn fionnar nuair a bhios iad a' giùlan glints far na spiderwebs a bhios a 'cruthachadh tron oidhche. Bidh an t-èadhar cho trom agus cho trom ris an èadhar, leis a 'ghàrradh a' sgoltadh aig na sgoltan. Agus làn tomatoan ùr, sùbailte! Bidh na reasabaidhean sin a 'cleachdadh nan gems seo anns na reasabaidhean as fheàrr.
Faodaidh tu cuideachd, mar as trice, a bhith a 'frithealadh air tomato an dòigh as sìmplidh as urrainn; slaodadh iad tioram agus sgrìobar le ola ola-ola agus beagan salainn agus piobar ùr.
Tlachd a ghabhail air na reasabaidhean tomato seo, agus cuiribh fàilte air deireadh an t-samhraidh.
Tòisich le tomataichean
- Pie Tomato
Bidh mi a 'dèanamh an t-snàithich seo gach latha a dh' fhalbh nuair a bhios tonna tomato agam; tha an blas sgoinneil. - Pasta tomato ùr
Is e seo fear eile de na reasabaidhean sin nach urrainn a dhèanamh ach as t-samhradh. Tha an t-eadar-dhealachadh teodhachd eadar na tomatoan fuar agus an pasta teth cho iongantach agus iongantach; ith e gu luath! - Tomato Pasta Frittata
Faodaidh tu Pasta Tomato Ùra a chleachdadh gus am fritata seo a dhèanamh, no a dhèanamh bho thùs a rèir an reasgaidh. Tha e furasta, saor, agus deònach! - Sandwich Basil Brie Tomato
Tha an ceapaire beòthail seo deatamach airson lòn air a 'phort, no ga thoirt air cuirm-chnuic. Bidh basil ùr agus tomato ùr a 'dèanamh measgachadh mìorbhaileach agus clasaigeach. - Fillets Èisg Cheise Tomato
Chan eil dad a 'toirt barrachd fiosrachaidh air iasg nas motha na tomatoes agus càise. Bidh an t-oideas mìorbhaileach seo a 'toirt beagan mionaidean ri dhèanamh. - Salsa Tomato Ùra
Steaks as àirde gràinne, criomagan meòcain, no luchd-sreapadairean Turcaich leis an salsa iongantach seo, no ga sheòladh mar shlat le diofar sheòrsaichean de chips.
- Slatan-bìdh Tomato Rice
Bidh ceathrar stuth a 'tighinn còmhla gus an salad seo a dhèanamh air leth blasach agus sìmplidh. - Tatagan na searbhag bacon air a ghoid
Cha bhiodh cruinneachadh de reasabaidhean tomato crìochnaichte às aonais an t-oideas iongantach seo. - Beans Uaine Tomato
Is toigh leam a bhith a 'frithealadh am measgachadh sìmplidh seo thairis air steaks claidheamh clach-laighe; feuch air steaks cnámha T no steaks muileann grilled cuideachd.
- Swordfish Grilled le Tomato Salsa
Le bhith a 'cur beagan tomato ùr sùbailte gu salsa ann am botail, tha e gu mòr an ìre mhath de bhlas. - Brot Tomato Ùra
Cha tèid thu air ais gu brot tomato co-chòrdail nuair a bhios tu a 'blasad an tionndadh ùr seo. - Slat Pasta Bean
Dèan trì salad bean dhut ma thogras tu; ach tha an dreach clò glè mhath cuideachd. No gheibh thu do chuid fhèin de shìolaidh airson salad iongantach luath.
Bidh mi a 'fàs mo thuntàta ann am planntaran fèin-uisge air mo dheic anns a' ghrian gu lèir. Tha an t-uisge a tha ri fhaighinn a 'toirt na tomato gu math brònach agus sùbailte. Agus tha a bhith a 'giùlan agus a' buain a 'fàs. Is toigh leam feitheamh gus am bi na tomato gu math aibidh agus dearg mus tog iad iad, ach faodaidh tu iad a ghlanadh agus leigeil leotha ath-bhreithneachadh air uinneag grianach.
Na stòraich thu tomato anns an fhrigeire: bidh an t-èadhar fuar a 'marbhadh an blas agus bidh an fheòil a' fàs torrach. Is toigh leam mo bhuntàta a chuir air raic beag air an uinneag-uinneig, agus mar sin faodaidh an èadhar a bhith a 'cuairteachadh timcheall orra. Agus cleachd iad gu luath; Leis na reasabaidhean sin bidh thu a 'ruith a-mach à tomato mus ruig thu a-mach à smaointean!
Tha tomato mì-chreidsinneach math dhut cuideachd. Tha Lycopene, an cumadh a tha a 'dèanamh tomato dearg, na antioxidant cumhachdach, agus air a lorg ann an cuibhreannan àrda ann an tomato. Dh'fhaodadh an cumadh seo cuideachadh gus an cunnart a lùghdachadh airson cuid de sheòrsaichean canse.
Tha tomatoan cuideachd na shàr thobar de Vitamins A agus C, agus potasium.
Ann an cuid de reasabaidhean, is fheàrr an tomato a leagail, oir faodaidh an craiceann a bhith gu math duilich (ged as àbhaist le craiceann fìor aoibhneis a bhith ann am tomato fàs fiadhaich). Gus tomato a leagail, gearradh X beag anns a 'cheann blàth (an ceann mu choinneamh a' chas) agus cuiridh iad a-steach iad gu uisge gu luath a 'goil airson timcheall air 30 diog. Thoir air falbh bhon uisge teth agus cuiridh iad iad ann an uisge deigh. Leig leotha seasamh airson beagan mhionaidean, agus thig an sgàil air falbh.
Gus sìol a chur air tomato, gearraidh iad ann an leth tron 'chrios-meadhain' (leth-rathad eadar an deireadh gas agus an deireadh blàths) agus cuiridh iad iad gu socair thairis air bobhla no an sinc.