Tha iad sin nan cur-seachad spòrsail ri bòrd saor-làithean na Càisge no an Earraich. Chleachd mi ionad briosgaid falamh sìmplidh ach 's urrainn dhut a h-atharrachadh gu furasta le bhith a' cur nan spìosraidh as fheàrr leatse no cuiridh e an t-susbaint criomag teoclaid agad as fheàrr leotha airson blas eile. Is e beachd eile a th 'ann gum bi slat ùr de chlasra a' tighinn a-steach don bhata-bathair.
Feumaidh tu dà ghearradh cookie eadar-dhealaichte gus cruth uighean nan briosgaidean seo a chruthachadh. Tha aon dhiubh mar ghearradh air cruth ugh, agus fear eile a 'gearradh cruinn cruinn.
Gus an dath "buidhe" a chruthachadh, cleachd apratot, peach, orange no tangerine. Bidh marmalade, jelly no jam sam bith dath orains ag obair gu math.
Na dh'fheumas tu
- 3 cupan mine (gach adhbhar)
- 1/2 cupan min (gach adhbhar)
- 1 teaspoon salainn
- 2 gèam / 1 cupan ìm (gun choimeas)
- 2/3 cupan siùc (grunnd geal)
- 1 teaspoon
- earrann vanilla (fìor)
- 2 uighean mòr
- 1 cupan siùcair (pùdar)
- 1/3 cupan uisge (no cho mòr 'sa tha feum air airson cunbhalachd ceart)
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla air leth, cuir a-mach am min uile-adhbhar agus an salann còmhla. Suidhich taobh.
- Buail an siùcar gràineil neo-ghlasach agus geal còmhla ri astar meadhanach àrd gus an tèid e gu uachdar. Cuir an t-ugh agus an t-ubhal fior-ghlan ris gus an cuir thu còmhla.
- Cuir an luib a 'mheasgadair sìos sìos gu ìosal agus mean air mhean cuir a-steach am flùr, measgachadh salainn gu h-iomlan gus an cuir thu còmhla.
- Dèan cumadh air an taois a-steach do bhall, cuir a-steach ann am film cliopa plastaig agus àite san fhrigeradair airson 60 mionaid.
- Preheat an àmhainn gu 400 F. Loidhnichean bèicearachd Loidhne 2 le pàipear caran.
- Tionndaidh an taois a-mach air uachdar obair air a bhlàthachadh agus cuir a-mach. Cleachd an cutter cookie ugh airson briosgaidean cruaidh uighean cruaidh a ghearradh a-mach. Cuir iad sin air aon de na duilleagan bèicearachd.
- Gearr a-mach seata eile de bhriosgaidean cumadh uighean, an uair sin cleachd an gearradh cruinn beag gus toll a chruthachadh sa mheadhan. Cuir na briosgaidean cutout seo air an duilleag bèice eile. Bidh amannan bèice eadar-dhealaichte aig na briosgaidean cruaidh agus na briosgaidean cutout. Mar sin, bu chòir iad a bhith air am biadhadh air leth.
- Cuir na clàran-fuine san àmhainn agus bruich 8 mionaid airson na briosgaidean gearraidh agus 10 mionaidean airson a 'bhriosgaid chruaidh. Dèan sgrùdadh orra às deidh 5 mionaidean. Thoir air falbh iad bhon àmhainn mus tig na h-oirean gu donn.
- Thoir às na briosgaidean bhon àmhainn. A 'gluasad gu racaichean fuarachaidh, a' sgaradh a 'bhriosgaid chruaidh agus an cutout air dà raca eadar-dhealaichte. Leig le fionnar gu tur. Cùm na duilleagan bèice air ais leis a 'phàipear pongment. Feumaidh tu iad nas fhaide air adhart.
- Nuair a bhios na briosgaidean air fhuarachadh gu tur. Dèan an siùcar pùdar le uisge còmhla, a 'cur aon bhòrd-bùird air an aon àm gus am bi an cunbhalachd tana gu leòr airson dòrtadh. Ma bhios an measgachadh ro thinn, cuir a-steach barrachd siùcair pùdar, aon lobhs-bùird aig aon àm gus am bi an cunbhalachd ceart.
- Cuir an raca fuarach leis na gearran thairis air an duilleag bèice leis a 'phàipear parsaidh. Dip na briosgaidean gearraidh a-steach don glaze siùcair agus togaidh tu gu socair air taobh a 'bhobhla gus leigeil leis an iomadachd a bhith air a ruith.
- Cuir a 'bhriosgaid a' ghlainne air ais air a 'chrann fhuarachaidh. Dèan ath-aithris gus am bi a h-uile briosgaid cutout air a bhith air a ghlainne. Leig leis an glainne a thiormachadh gu tur mus tèid a làimhseachadh.
- Clò-bhuail an sgolt dath orange tro strainer. Brusgaich na briosgaidean cruaidh ugh a tha air a fhuarachadh gu tur le fiodh tiugh de jam. Brùth air a 'bhriosgaid leis a' bhriosgaid le glainne agus cuir air ais air a 'chrann fhuarachaidh.
- Nuair a thèid na briosgaidean uile a chur còmhla, leig leotha suidhe airson co-dhiù aon uair a thìde gus an tiormaich iad gu tur mus cuir iad a-steach agus a 'frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 256 |
| Gu lèir Fat | 15 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Sòidiam | 200 mg |
| Gualaisg | 29 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 3 g |