Cùmhnantan-cleachdaidh

Thòisich Oktoberfest mar chuirm banais mhòr san Dàmhair 1810 airson Prionnsa a 'Chrùin Ludwig agus a' Bhana-phrionnsa Therese de Saxe-Hildburghausen. Bha am pàrtaidh a 'cuimseachadh air rèis eich le tòrr biadh is deoch don mhòr-shluagh. Chaidh an tachartas a chluinntinn cho math (cò nach eil biadh agus deoch an-asgaidh?) Gun deach a chuir air adhart an ath bhliadhna, le taisbeanadh àiteachais air a chur ris.

Is e Oktoberfest an fhèis as motha air an t-saoghal, agus ged a chaidh a ghluasad air adhart chun an t-Sultain gus brath a ghabhail air an aimsir, tha am biadh agus an deoch traidiseanta mar an ceudna. A-nise faodaidh tu Oktoberfest a chomharrachadh anns an dachaigh agad leis na reasabaidhean traidiseanta sin.

• 01 de 04

  Biadh aig an Fhèis

  Tha an Oktoberfest air a lìonadh le mòran de thapaichean bìdh is deoch. A bharrachd air a 'bhiadh traidiseanta, tha iad cuideachd a' frithealadh biadh spòrsail mar pancagan buntàta , balgan-buachair ann an sauce garlic, agus pretzels (brezen). Is dòcha gum bi thu airson feuchainn ri beagan de na dìlseachdan eile Oktoberfest seo:

  • Salad a 'bhuntàta
  • Bratkartoffeln (Fried Potatoes)
  • Obazda ( Leigeil Cheise)
  • Currywurst ( Siùsaid Gearmailteach le cromag Curraidh)

• 02 de 04

  Candy agus Sweets

  Cha bhiodh fèis air a chrìochnachadh gun siùcairean! Is e Gebrannte Mandeln (sugared almonds), Schmalzkuchen (toll-tuill), cèic Dubh na Coille , agus Apfelstrudel ( strògaid ubhal) a th 'ann an candy agus siùcaisean traidiseanta a tha air an cleachdadh aig Oktoberfest. Feuch do làmh aig aon de na reasabaidhean sin.

• 03 de 04

  Chaidh Hearty Mains a chleachdadh aig Oktoberfest

  A bharrachd air Bratwurst, is e Schweinehaxe aon de na bìdh nas ainmeile a tha air a fhrithealadh aig Oktoberfest, pìos cruaidh de chnàimh a th 'air a frithealadh le Bratkartoffeln no salad buntàta. Feuch cuideachd ri Brathendl (cearc air a ròstadh air an spit), Steckerlfisch (iasg grilled air maide), Rossspezialitaten (eòlaichean feòil each) mar Rosswurst, no Sauerbraten agus Schweinebraten ( ròc muice ).

• 04 de 04

  Oirthear Fèidh

  Chan e Oktoberfest a th 'ann an Oktoberfest às aonais leann mòr Gearmailteach. Tha sia taighean-grùdaidh ann a tha comasach air leann a sheòladh air Theresienwiese (fairgrounds) aig Oktoberfest:

  • Spaten-Franziskaner-Bräu
  • Paulaner
  • Hofbräu Munchen
  • Hacker-Pschorr
  • Löwenbräu
  • Geàrr-chunntas Bräu

  Bidh cuid de na beirichean sin air an cur a-mach, agus mar sin seallaibh dhaibh aig a 'bhùth uisge as fhaisge.

  Tha leann sònraichte a-nis air a briodadh gu tric airson Oktoberfest air a bheil Maerzen, lionn le blas meadhanach gu làn làir le làn-chrìoch, tioram. Faodaidh Maerzen a bhith aotrom no dorcha. Tha an tùs aige a 'dol air ais chun an t-16mh linn, nuair a chaidh cead a thoirt dha lionn a bhith air a chladhach eadar deireadh an t-Sultain gu deireadh Giblean-Maerzen agus chaidh a stòradh sa Mhàrt agus an uairsin a stòradh ann an seilearan gu deireadh an t-samhraidh. Chaidh botail a bharrachd a thoirt seachad aig Oktoberfest.