Tha an ribe seo an-ugh airson briosgaidean vanilla Pòlach no ciasteczka waniliowe (chahss-TETCH-kah vah-neel-YAW-veh) air a dhèanamh le almòlan talmhainn agus bean vanilla, a tha a 'toirt dhaibh blas beinneil beairteach.
Tha iad air an cruthachadh ann an cumaidhean giuthais coltach ri rogaliki na Pòlainn, ach a-mhàin tha iad ag iarraidh buidhe-ugh. Thathar cuideachd den bheachd gur e briosgaid Nollaig Pòlach a th 'anns a' mhullach seo.
Seo dealbh nas motha de bhriosgaidean Vanilla Pòlach.
Na dh'fheumas tu
- 7 unsa ìm (bogach)
- 1/2 cupan siùcar
- 1 vanilla bean (air a sgrìobadh de na sìol)
- 3 1/2 unsa almain (talamh, gun a ghearradh)
- 2 cupan mine (gach adhbhar)
- 1/2 teaspoon pùdar bèicearachd
- 1-2 lota-bùird bainne
- 1 bòrd-siùcair (milseadairean)
- 1 bòrd-siùcair (vanilla, measgaichte leis an siùcair bhiastagan)
Mar a nì thu e
- Èibhinn teas gu 350 ceum. Ann am bobhla mòr, cuir uachdar còmhla 7 unsa ìm bogte agus 1/2 cupan siùcair. Cuir sìol air a sgrìobadh bho 1 vanilla bean agus 3 1/2 unsa talamh (nach eil air an gearradh) almonds, agus measgachadh a-rithist.
- Ann am bobhla beag fa leth, cuiribh dà chupan ri chèile min-uile-adhbhar agus 1/2 de phìobair fuine. Cuir e ris a 'mheasgachadh siùcair ìm agus cuir e gu tur ris. Ma tha an taois ro thioram agus grùnda, cuir 1 gu 2 lòchran bùird air bainne.
- Air bileagan bèiceagan le cèis, cuir a-mach na bàsan beaga taois. Rollaidh a-steach do chumadh peansail anns na làmhan agus an uairsin a 'cumadh a-steach do chraobhan beaga. Bèiceadh 5 gu 10 mionaidean no gus am bi bonnan òr.
- Meudaich 1 bùithtean-siùcair siùcair measgaichte le 1 cuibhle-bhùird de shiùcair vanilla. Ged a tha briosgaidean fhathast air a 'phacaireachd bèicearachd, crathadh le measgachadh siùcair. Leig le fionnar gu tur. Bùth ann an soitheach còmhdaichte gu dlùth.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 120 |
| Gu lèir Fat | 8 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sòidiam | 69 mg |
| Gualaisg | 11 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 3 g |