Tha mòran dhaoine air roghainn eile a dhèanamh airson uighean is bainne airson pròiseactan fuine, agus tha cuirmean ugh air an liosta. Bidh diofar reasabaidhean ag iarraidh diofar dhòighean-obrach; chan eil a h-uile neach-ionaid ag obair gu h-eadar-mhalairteach. Bidh cuid de na h-àitean ag obair airson briosgaidean agus bàraichean, tha feadhainn eile math airson na h-èisg nas lugha de chèicean agus aran luath. Fhathast, tha cuid eile cuideachd a 'toirt cothrom dhaibh a bhith a' fuine bòidheach.
Gu h-ìosal tha cuid de mholaidhean ann airson roghainnean uighean ann am pròiseactan bèicearachd milis. Às a seo tha luchd-àiteachaidh uighean coimeirsealta (mar Ener-G), oir tha grunn cheimigean anns a bheil iad agus tha iad air an deagh phròiseasachadh. Chan eil mòran de sgrùdaidhean air a dhèanamh gus sàbhailteachd nan ceimigean sin a dhearbhadh agus chan urrainn dhomh deagh chogais a mholadh. Tha a 'chiad dà roghainn (chia agus tofu) ag obair gu math ann an iomadh reasadh bòidheach leithid cuiche, pasta lìonaidhean, no tarts.
Deer
01 de 04
Flax no Chia Seman
Meudaich 1 bòrd-bhùird le lionn dhonn air talamh fiodha no pìob sìol chia le 3 bùrn uisge. Dèan uisge gu math agus leig seachad suidhe airson 5 mionaidean no mar sin. Cumaibh fa-near gu bheil flax agus chia air an sgapadh gu mòr nuair a bhios na sìol air an talamh. Gus casg a chur air oxidation and rancidity, reub pùdar sìol airson suas ri 1 bliadhna. Thathas a 'moladh gu mòr dhut sìol iomlan a cheannach agus do phùdar fhèin a mhilleadh. Tha muilnean cofaidh beag foirfe airson na h-adhbhar seo, agus leigidh sin dhut na spìosraidhean ùra agad fhèin a mhilleadh cuideachd! Tha am measgachadh seo math airson briosgaidean agus bàraichean.
02 de 04
Silken Tofu
Cleachd 1/4 cupan de chnàimh de gach ugh agus measgachadh gus am bi e glè rèidh agus fiadhaich. Bidh seo ag obair gu math ann an cèiceagan chees, breacan creagach, donn, agus cuid de chèicean. Tha Tofu a 'toirt aodach nas truime agus nas truime.
03 de 04
Rèit Aodach NàdarraCleachd 1/4 cupan de ghlan-mheasan a rèir gach ugh, agus cuir suas do 50% de do ghoirteachadh (soda bèicearachd agus pùdar). Mar as trice feumaidh tu na rudan a bhèiceadh nas fhaide. Cumaibh an aire gum faigh banana blas gu sònraichte don reas agad (as fheàrr airson pumpkin, apple, banana aran no milidhean eile a tha stèidhichte air measan). A chionn 's gu bheil iad dorcha ann an dath, tha prùraichean as fheàrr airson craiceann tearc , cèicichean teòclaid, no milgan dorcha eile. Tha sreathan fiadhaich air leth soirbheachail ann an cèicichean, aran luath, agus bàraichean.
04 de 04
Vinegar agus Baking soda
Sine-bhine agus bèicearachd: 1 teaspoon soda measgaichte le 1 bòrd-bhùird de fhìonag gach ugh. Cleachd seallaid-ubhal no fìon-bhàn geal airson na builean as fheàrr, agus dèan suas an riaghailt 1/4 cupa le barrachd uisge. A 'measgachadh còmhla tha a h-uile h-àrachas lùth (a' gabhail a-steach ola) leis an fhìonag agus a 'bèicearachd soda a' cruthachadh measgachadh a tha air a theannachadh, "leannagach" gus a bhith ceangailte ri do chas. Tha seo math airson cèicean, aran luath, agus cupcakes. Chleachd mi seo gu fìor shoirbheachail le seoclaid, spìosra, ginger, agus reasabaidhean a tha gu math blasach, ach cho soirbheachail ann an cèicichean vanilla delicach.