Bidh an reasabaidh buntàta seo a 'sàbhaladh mòran calorraidhean an coimeas ri buntàta cunbhalach! Tha blàthach Lowfat a 'cur blas agus uidheamachd nas motha gun a bhith a' cur mòran calraidhean ris. Ach tha an t-airgead mòr calorie a 'tighinn bho bhith a' cleachdadh muilis an àite cuid den bhuntàta!
Nuair a smaoinicheas tu gu bheil mu choltas de bhuntàta bruich mu 135 calor ann an coimeas ri 25 calaraidhean ann an cupa de mhuileann-luidhe air a ghoil, faodaidh tu smaoineachadh air na sàbhalaidhean! A bharrachd, tha thu a 'toirt seachad dòs de bharrachd de ghlasraichean fallain gun stal leis a' bhodhaig agad leis a 'mhil-bhreabadair.
Bidh fluairr a 'toirt taic cho math ri reasabaidhean mar seo a chionn' s gu bheil e blasad. Is urrainn dha a bhith na àite glasraich nas àirde le calorie ann an caochladh dhòighean agus faodar a bhith air a rèiteachadh ann an grunn dhòighean cuideachd. Anns na reasabaidhean seo, bidh a 'mhol-bhreac a' toirt àite airson leth a 'bhuntàta gus am bi thu fhathast a' faireachdainn beul stalcach cho math ri blas a 'bhuntàta ach le leth de chalaraidhean de bhuntàta a tha air an dèanamh le buntàta dìreach.
Na dh'fheumas tu
- 2 not de bhuntàta russet, sgiobalta agus ciùbach
- 2 cupan de fhlùraichean luibheil (mu leth de cheann meadhanach)
- 1/2 cupan blàthaich ìseal geir
- 1/4 teaspoon salainn
- 1/8 teaspoon talamh piobar dubh
Mar a nì thu e
- Thoir a-steach pot mòr mòr airson boil, an uair sin cuir ris a 'bhuntàta.
- Tionndaidh an teas sìos, còmhdaich, agus cleachd e airson timcheall air deich mionaidean, no gus an tèid am buntàta a thoirt seachad.
- Drag a 'bhuntàta ann am bratach agus cuir às don leac.
- Ged a tha am buntàta a 'còcaireachd, cuir a' phoilis air a 'phoit, agus lìonaidh e le mu 2 òirlich de dh'uisge.
- Cuir a 'mhil-làn air teas meadhanach àrd gus am bi an t-uisge a' tighinn gu boil slaodach gus am faod a ' mhuileann smùid.
- Còmhdaich am pan-mhòr le bruthach agus lean ort a 'còcaireachd a' mhuilis airson timcheall air 5-7 mionaidean, no gus an tèid a 'mhol-bhriseag tairgse. Lean ort a 'cur uisge ris a' phoit ma tha feum air a dhèanamh gus dèanamh cinnteach gu bheil daonnan òirleach no dhà aig a 'bhonn gus nach cuir thu crìoch air a' bhroilleach agad no a 'mhuileag.
- Nuair a bhios a 'mhuilis air a bhith a' còcaireachd deiseil, an driog a dhìon, agus leig e fuarachadh airson timcheall air dà mhionaid.
- Cuir a 'mhil-làn ann an inneal-bogsa. Cuir 1/4 cupan de bhlàthaich a-steach, agus dèan coimeasachadh gu rèidh (mura h-eil blàthaich agad, faodaidh tu do chuid fhèin a dhèanamh le bainne is fìonag).
- Cuir na buntàta bruich ann am bobhla measgachadh mòr. Le measgachadh dealain , dèan na buntàta leis an 1/4 cupan de bhlàthach a tha air fhàgail.
- Cuir ris a 'phlùr-fhlùir, agus a' measgachadh a 'bhuntàta agus a' choilich gus am bi e furasta.
- Cuir ris an t-salann agus a 'phiobar, agus cuiridh e meas gu math.
Le bhith a 'frithealadh: Calories 121, Saillte 0.5 gm, Protein 4 gm, Carbs 27 gm
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 136 |
| Gu lèir Fat | 1 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sòidiam | 46 mg |
| Gualaisg | 29 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 4 g |