Is iad na mucan-buachair seo am biadh as fheàrr leotha ann an Dihaoine. Bidh mi a 'dèanamh bat mòr, agus an uairsin gan stòradh anns an reothadh. Nuair a bhios oidhche Haoine a 'ruith mun cuairt, tha inneal fiadhaich agus fiadhaich agam a dh' fhaodadh a bhith furasta a thruailleadh, a theasachadh agus a fhrithealadh.
Tuilleadh dhuilleagan:
Blàthan Fuaim agus Port Fìon
Na dh'fheumas tu
- Airson Blintz:
- 1 cupan min
- pìos salainn
- 3 uighean
- 1 1/4 cupan uisge
- Airson an lìonadh:
- 1 cupan uinneagan air a bhualadh
- 3 lòin-bhùird margarine (seallaidh)
- 2 cupan de bhalgan-buachair le stuag, air an drèanadh
- 3 spùran-bhùird
- 1 cupan liotail bhon bhalgan-buachair (no uisge)
- salann agus piobar gu blas
- Airson an Saighe:
- 3 lòin-bhùird margarine (seallaidh)
- 1/2 cupan de bhalgan-buachair, le drèanadh
- 3 spùran-bhùird
- salann nuadh, salann, agus piobar gu blas
- 1 1/2 cupan uisge
- 1 teaspoon sauce soith
Mar a nì thu e
Blintz
1. Measgachadh uighean agus uisge. Mionnaich flùr agus salann ann am bobhla air leth.
2. Cuir flùr air a 'chladach gu bhith a' measgachadh uighean is uisge gus an cuir thu rèidh. Bu chòir gum biodh am batter tana. Ma tha e ro tiugh, cuir barrachd uisge ris.
3. Tòil ola a-steach do phras-bhrisidh, agus teas gus am bi an ola gu math teth.
4. Deil mheasgachadh blintz dìreach gu leòr a-steach don ola theth gus a bhith a 'còmhdach gu h-aotrom an pan. Rothar a 'bhata gus am bi am batter a' còmhdach a 'bhonn gu lèir.
5. Coisich blintz gus am bi builgeanan an ionaid agus na sleamhnagan blintz anns a 'phan.
6. Tionndaidh a-mach blintz bho chrann gu plata gus fuarachadh.
7. Cumaibh ceumannan 1-6 gu h-àrd gus am bi a h-uile batter air a chleachdadh.
Lìonadh
1. Sàmhchair aonad ann am margarine gus an tèid e follaiseach.
2. Muileann-buachair draghadh, a 'dìon uisge ann am bobhla air leth.
3. Cuir balgan-buachair ris na h-oiseanan, agus saute.
4. Cruthaich flùr gu ruige rèidh.
5. Bidh thu a 'cur uisge gu sgiobalta agus a' còcaireachd gus an tiormaich e
6. Cuir salainn agus piobar gu blas.
7. Cuir 1 clàr-bùird de lìonadh gach bliadhn. Gluais aon taobh thairis, a 'bhonn gu h-àrd agus a' mhullach sìos, agus an uairsin air an dàrna taobh gus ceàrnag fhìn a dhèanamh.
Sauce
1. A 'leaghadh margarine anns an t-saucepan, agus balgan-buachair saute goirid.
2. Cruthaich flùr agus sochairean. Cuir uisge agus siùbh soi ris.
3. Crith agus còcaich gus am bi an sauce air a dhèanamh nas doimhne.
TIPS:
Aon uair 's gu bheil na crepes làn, faodaidh iad a bhith air an stòradh ann an soitheach no poca a tha air a ghluasad agus air reothadh.
A 'SEIRBHEIREADH MOLAIDHEAN:
Feuch an cuir thu an crepe buachair-buachair air a bhlàthachadh, agus gu h-àrd le bothain-bùird de shiùr-buachair teth.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 492 |
| Gu lèir Fat | 24 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 10 g |
| Cholesterol | 156 mg |
| Sòidiam | 1,777 mg |
| Gualaisg | 56 g |
| Fiber nàdarra | 8 g |
| Protein | 15 g |