Dh'innlich mi Buntàta Walloped oir bha mi a 'ruith a-mach à buntàta donn . An dèidh beagan smaoineachaidh (cha robh mi airson a dhol dhan bhùth a-rithist!) Fhuair mi a-mach gun robh dà phoca de waffle air a ghearradh frios, agus bha mi a 'smaoineachadh an obraicheadh iad ann an reasabaidh buntàta cromagach . Balach a rinn iad a-riamh! Mar sin rugadh buntàta Walloped. Ceangalaichean + Scalloped!
Faodaidh tu, ge-tà, gearradh do sgioban waffle fhèin le mandoline. Cleachd an lann waffle agus dèan a 'chiad ghearradh. Feumaidh tu an uair sin tionndadh cairteal a chur air a 'bhuntàta agus nì thu gearradh eile gus an èifeachd a th' air a thionndadh, no a 'chriss-cross. Ma roghnaicheas tu an dòigh seo a chleachdadh, feumaidh am buntàta a bhèiceadh airson ùine nas fhaide. Cuir 20 eile gu 30 mionaid fhad 'sa bhios am buntàta a' fuine, air a chòmhdach.
Tha am buntàta uamhasach anns a 'mheadhan, cruaidh air a' bhonn, agus crunchy air a 'mhullach, leis an blas as fheàrr. Tha an t-uachdar a 'dèanamh a' bhuntàta gu math bog, beairteach, agus tairgse, agus tha an càise a 'cur blas sgoinneil. A 'chuid as fheàrr de na h-uile, is e seo an t-àite a th' ann an ceithir ùir agus tha e furasta a dhèanamh! Cuiridh seo na stocainnean agad air falbh.
Faodaidh tu seòrsachan càise eile a chleachdadh ma thogras tu, ach chan urrainn dhut sgiobadh air an uachdar. Cuimhnich, is e tachartas sònraichte a tha seo, agus mar sin bidh cuid de dhaoine a 'sìor fhàs ann an òrdugh. Dh'fhaodadh tu cuideachd garlic mìnichte no luibhean ùra a chur ris an ribe. Nuair a nì thu atharrachadh, dèan cinnteach gun sgrìobh thu sìos e gus an cuimhnich thu do shàr-obair an ath sheachdain saor-làithean!
Tha an t-iongnadh iongantach seo foirfe airson biadh saor-làithean, gu h-àraid Nollaig oir tha e cho blàth agus a 'tighinn sìos. Feuch an seirbhis e le ham -làr glainne , cuid de phineapple bòcain, agus pònaichean uaine sònraichte. Airson dìnnear, briosgaidean Nollaige, gu dearbh!
Na dh'fheumas tu
- 2 pasgan (20 unsa) de gheala reòta air buntàta a ghearradh, air a sgrios agus a dhrèanadh
- 2 chupa Havarti air a shlaodadh le càise no càise na h-Eilbheis
- Salt agus piobar gu blas
- 2-1 / 2 cupan uamhas cuipeagach trom (chan eil atharrachaidhean)
- 1/2 cupan càise Parmesan gràtaichte
Mar a nì thu e
Preheat oven gu 375 ° F. Dèan spìosraidh bèice glainne 9 "x 13" le spòradh còcaireachd gun stuic.
Sèid am buntàta anns a 'mhias, a' tarraing gach aon gu leth mar sin gu bheil iad mun aon mheud. Mar a tha thu ag obair, cuir cuid de na cairtean Havarti no na h-Eilbheis a th 'ann agus cuir na salainn agus a' phiobar gu blas.
Nuair a bhios a h-uile buntàta anns a 'mhias, bidh an uachdar a' dòrtadh gu mall air a h-uile duine. Crùbagan leis a 'chàise Parmesan.
Còmhdaich an rud gu lèir le foil trom-dhleasdanas. Bèicear a 'chasaille airson 45 mionaid, agus an uair sin falbh an sgudal. Brèicear airson 30 gu 40 mionaid eile no gus an tèid an casserole a 'bualadh agus tha am buntàta crisp agus donn air a' mhullach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 388 |
| Gu lèir Fat | 23 g |
| Sàmhchair saill | 15 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sòidiam | 135 mg |
| Gualaisg | 39 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 9 g |