Tha Ham tradiseanta airson na Nollaig. Faodaidh an fheòil milis is saillte a bhith air a dheasachadh uiread de dhòighean. Gu mì-fhortanach, tha mòran de na h- easan air an tiormachadh mus ruig iad am bòrd. Chan ann leis na reasabaidhean sin!
'S e gearradh daor de dh'fheò a th' ann an Ham, agus chan eil thu airson a thilgeil le bhith a 'tarraing thairis air, no le bhith ga còcaireachd gus an tèid e às. Ma thig an t-ùm le stiùireadh air mar a chuireas e air ais e, lean e chun na litreach.
Tha an crockpot na dhòigh air leth airson ath-dhèanamh a dhèanamh air ham. Bidh glaisean a tha air an cladhach thairis air an t-seam mar a tha e a 'rùsgadh a' cur blas agus taiseachd còmhla ri gleanag mòr. Dèan cinnteach gun leugh thu mar a chumas tu teas air Ham mus tòisich thu. Agus ma dh'atharraicheas tu reasabaidh, eadhon beagan, dèan cinnteach gun sgrìobh thu sìos e! Is dòcha gum bi thu ag iarraidh an obair agad ath-chruthachadh an ath-bhliadhna.
Tha garlic, cutaireag, orains, agus mustard Dijon a ' tighinn còmhla gus glainne iongantach a dhèanamh airson casan sgiobalta. Faodaidh tu fiù 's cuir ris an glaze ach bidh na daoine sgiobagach a' toirt dhut an reasag seo airson blas a bharrachd.
Tha e air a bhith air a ghearradh gu mòr. Tha an t-seòrsa hama seo air a sgoltadh agus air a chòcaireachd mu thràth, agus tha e a 'tighinn le glainne pacaichte. Tha an reasabaidh seo a 'cur glainne eile, agus tha an t-aodach air a bruich a ghearradh taobh sìos agus mar sin tha e a' fuireach bog agus tairgse mar a tha e a 'rùsgadh.
03 de 06
Meala Eala Ham Meala Eala Ham. Linda Larsen Is e seo an t-sìde a th 'aig mo mhàthair nuair a bha mi beag. Tha mi a 'smaoineachadh gur e measgachadh de bhlasan a th' ann, ged a chuir mi beagan mustard Dijon airson nota beag spìosrach. Faodaidh tu an glaze a chuir air falbh bhon phasgan ròsta ann am bàtag agus cuiridh e leis an t-seam e airson a bhith a 'cur crìoch air a' bhòrd.
Bidh bràgagan, mil, agus spìosraidh a 'cur blas mìorbhaileach ri ham tairgse. Is e sreathan sàr-mhath a tha seo airson a bhith air a chleachdadh air adan sìmplidh no ann an cuibhrigean sgiobalta.
05 de 06
Ham le glainne mil Tastyart Earranta Rob White / Photolibrary / Getty Images Bidh mil, cairtamoma, agus sùgh orains a 'cur blas saidhbhir ris an rèis ùir ghlainne seo. Lìon e gus a bhith a 'frithealadh leis a' chromag slàn fhathast ceangailte oir tha e a 'coimhead cho bhòidheach, ach innis do na h-aoighean agad gun a bhith a' ithe na clòbh!
Agus mu dheireadh, smaoinich air a bhith a 'gràdh do hama am-bliadhna! Bidh frèam geansaidh ùr, ginger, agus sùgh orains a 'cur blas ris an aodach smocach seo. Tha an reasabaidh seo na dhòigh fhurasta airson na fir a thoirt a-steach - dìreach cuir a-mach iad chun a 'chliath!