Is e reas mòr a tha seo ma tha feòil-mhara air fhàgail. Tha na burgairean sin taitneach agus brèagha agus tha am mongard làidir agus an ugh friobhte a 'cuideachadh gus an ceapaire gu lèir a tharraing còmhla.
Na dh'fheumas tu
- 1 not (450 g) feòil feòil
- 1/4 cupan (120 g)
- feòil-mhara (breac air a ghearradh gu breamha)
- 2 bùrn-bùird (30 mL) nionnach (biorach)
- 1 clò-bhualadh (searbh)
- 4 uighean
- 2 lòchran-bhùird le glasraich no ola
- 4 bunan hamburger
- 1 cupa (240 mL) leit a th 'air a thionndadh
- 2 tomato mòr (sgaoilte)
- Airson mucard:
- 1/3 cupan (80 mL) mustaird Dijon
- 1 bòrd-bhùird (15 mL)
- leann làidir
- 1 teaspoon (5 mL) mil
- 1/2 cuibhreon (2.5 mL) pìos glas garbh
Mar a nì thu e
Griola preheat airson teas meadhanach àrd. Cuir feòil feòil ri feòil-mhara air a ghearradh le peitean, bioran biorach agus garlic. Foirm a-steach a-steach do 4 meudan co-ionann. Cuir air a 'chliath crèadha agus bruich airson 5-6 mionaidean gach taobh no gus am bruich thu troimhe. Aon uair 's gu bheil iad air am bruich, cuir às an teas agus cuir a-steach thu air bileag bèice air a chòmhdach.
Teas ola ann an sgàil mhòr agus cuir uighean air ais airson na h-uighean. Thar taobh furasta no sunndach tha e air a mholadh airson burger seo.
Cuir còmhla stuthan mustaird làidir. Dèan blas agus atharraich ri do thoil.
Cuir suathagan biorach bruaich air bun bun, mullach le lettu, sauce mustaird, trioblaidean tomato, agus ugh friochte. Cuir ris an dàrna leth de bhunait agus a 'frithealadh.