Seo bogsa clasaigeach a dh 'fhaodadh gu math a bhith air a chur ris an liosta de dh' fhuathraichean teaghlaich. Faodaidh tu cleasan-aibhne a tha saor an-gluten no crùban dearbhaidh a chleachdadh ma tha iad ag iarraidh.
Notaichean agus fiosrachadh mu rèis
- Gus aodach a chur ris a 'mhias crùisgte seo, cuir a-steach cuid de dh'fheòil craoibhe, feòil ghiomach, no creachain beag bàn chun an stuth.
- Nuair a bhios tu a 'ceannach shrimp, coimhead airson an fheadhainn le sligean daingeann le fàileadh mara. cha bu chòir dhaibh fàileadh ammonia.
- Gus a bhith a 'stòradh crògan neo-chomasach, losgadh gu math fo uisge fuar agus gan dìon tioram. Refrigerate na biodagan a tha còmhdaichte gu daingeann airson suas ri 2 latha. Faodar rèiteagan cucair a ghlanadh, còmhdaichte gu teann, airson suas ri 3 latha.
Na dh'fheumas tu
- 12 jumbo
- biodag
- 1/3 cupan sùgh lemon (ùr)
- 1 cuibhle-bhùird (parsaidh)
- 2 spàinean
- ginger (gràtaichte ùr)
- Airson an Stuffing:
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 1 bòrd-bhùird air ìm
- 12 clòimhe garlic (geàrr)
- 1 cupa
- briseadh aran (crùban tioram no sgiobalta)
- 2 làr-bhùird le sùm lemon (ùr)
- 3 lòin-bhùird pìosail (gearraichte)
Mar a nì thu e
- Gus sligean nan sligean a shligean, cleachd sgian bheag biorach gus sgoltadh tro shligean a 'chromain air fad an lùb a-muigh. Cuir a-mach an sligean gu lèir ach a-mhàin airson cuid earball de gach casg. Gus a bhith a 'toirt a-mach na biodagan, cleachd tip na sgian gus an dearcan dorcha a tharraing a-mach a tha a' sruthadh sìos taobh a-muigh a 'shrimp; cuir às do na speineagan.
- Cuir na casan-bùird air bòrd gearraidh agus nì thu gearradh eile air taobh a-staigh lùb na slige, a 'gearradh cha mhòr fad na h-ùine. Lìonaich na criosan fo uisge fuar agus dragh.
- Ann am bobhla beag, cuiribh còmhla ri sùgh lemon, peirsil, agus ginger. Thoir leth den mheasgachadh a-steach do mhias easallach, cuir ris a 'charaid-shnìomha agus cuir a-mach gu còta. Còmhdaich agus leig leis a 'shrimp a bhith a' marbhadh teòthachd an stòir airson 20 mionaid. Cùl cùl a-mach am measgachadh sùgh lemonan a tha air fhàgail
- Dèan an stuth: Teas an ola agus ìm ann an sgile meadhanach thairis air teas meadhan. Cuir ris a 'chearcall agus a' còcaireachd, a 'gluasad gu tric, gus am bi dìreach a' tòiseachadh a 'tionndadh donn ruadh, mu 2 gu 3 mionaidean. Cuir ris na h-aranan agus a 'còcaireachd, a' gluasad gu tric gus am bi iad aotrom gu donn, mu 3 mionaidean a bharrachd. Cuir a 'mheasgachadh gu bobhla beag agus cuir an sùim lemon agus an leth peirsil ris, agus gluais gus am bi e air a mheasgachadh.
- Preheat an àmhainn gu 350 ° F. Dèan bogsa bèice tearc le còcaireachd. Thoir air falbh na bratan-mara bho na marinade. Clò-bhualadh na sguaban airson a bhith a 'rèiteachadh agus cuiridh iad bòtannan bìdh làn de stuth a-steach air a' bhroinn.
- Cuir air dòigh a 'chas-chòmhnagan stuicte anns a' mhias bèice ullachadh. Dèan crathadh air a 'mhuir-mhara glèidhte os cionn na sguab. Bèiceadh gus am bi na seallaidhean tearc, timcheall air 10 mionaidean. Thoir air falbh na biodagan bhon àmhainn. Preheat am broiler. Brògan a 'shrimp, 4 gu 6 òirleach bhon stòr teas, gus am bi an stuth aotrom dona, 2 gu 3 mionaidean. Garnish leis a 'pheirsil a tha air fhàgail agus a' frithealadh air falbh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 275 |
| Gu lèir Fat | 8 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sòidiam | 334 mg |
| Gualaisg | 34 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 18 g |