Rèit Dough Pierogi Ùra

Is e biadh traidiseanta Pòlach a th 'ann am Pierogi , aig a bheil iomadh atharrachadh. Gu dearbh, tha e mar rudeigin coltach ri sgoltadh le lìonadh. Faodaidh an lìonadh cha mhòr rud sam bith a thaghas tu. Seo aon rèis pierogi bho chòcaire ann am Pittsburgh. Mar a chomharraicheas e, is e Pittsburgh mòran a th 'ann an tùs mòr nan SA airson pierogi-gu dearbh, bidh iad ag ithe 11 uair sa chuibheasachd nàiseanta!

Tha an glacadh Pittsburgh air a chumail suas gu ìre mhòr, le lìonadh buntàta is càise air a mholadh. Ach chan eil sin gu math a 'sgrìobadh uachdar pierogi (bòidheach), a ghabhas a lìonadh le rud sam bith a tha a' strì airson do choimhearsnaich. Ged a tha mòran pierogies air an taobh bòidheach, tha cuid de mhògan bòidheach, le na h-iomairean làn de thoraidhean ùra no glèidhte. A thaobh atharrachadh tha pierogi air a lìonadh leis an dà chuid bòidheach is binneag-siùcair agus sùbh-lusan, mar eisimpleir.

Coltach ri iomadh reasabaid le tùsan dùthchasach, faodar taos pierogi a dhèanamh ann an caochladh dhòighean. Bidh cuid a 'cleachdadh uighean - mar an tè gu h-ìosal - agus chan eil feadhainn eile. Bidh cuid, mar an t-oideas seo, a 'cleachdadh uachdar dealain mar aon de na h-innealan aca. Faodaidh tu cuideachd iogart a chuir a-steach airson an ùir searbh agus beagan calraidhean a shàbhaladh. Is e cothrom inntinneach eile a bhith a 'cleachdadh uachdar gainne nach eil geir a tha ri fhaighinn aig mòran mhargaidhean bidhe mòra, leithid Trader Joe's agus Whole Foods.

Na dh'fheumas tu

• 3 cupan
• min-adhbhar , agus plùr airson duslach a dhèanamh air uachdar na h-obrach
• 1/2 cuibhreannan salainn
• 1/4 cupan de dh 'uachdar
• 1 ugh
• 1 cupan uisge

Mar a nì thu e

1. Cuir còmhla flùr, uachdar salainn, ugh agus uisge ann am bobhla mòr. Measg gus am bi an taois a 'tighinn còmhla. Ma tha an taois tioram, cuir barrachd uisge air 1 bòrd-bùird aig an aon àm, gus am bi i bog agus sruth. Ma tha an taois coileach, cuir barrachd flùr, 1 bòrd-bùird air an aon àm, gus am bi e rèidh.
2. Air uachdar obair air a bhlàthachadh, gluais doras airson 3 no 4 mionaidean gus an cuir thu e. Còmhdaich taois le còmhdach plastaig agus fuasgladh airson co-dhiù 30 mionaid.

1. Mar a thèid pierogi a sgaoileadh, a ghearradh, a lìonadh agus a chòcaireachd .

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	40
Gu lèir Fat	2 g
Sàmhchair saill	1 g
Saill neo-shàthaichte	1 g
Cholesterol	16 mg
Sòidiam	101 mg
Gualaisg	5 g
Fiber nàdarra	0 g
Protein	1 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).