Tha pònaichean glasa, beansan cèire, beansan fada, no pònairean Romano ag obair gu h-àlainn anns an reasabaidh seo. Is e beans, ola-ola , garlic, salainn, splasadh uisge, agus beagan ùine a th 'ann gus na pònaidhean uaine a tha seo a tha breagha agus blasail a dhèanamh. Snappy, pònaichean uaine gu math steamed, chan eil iad sin. Bidh ùine còcaireachd fada gan toirt seachad air leth tairgse agus a 'leigeil le blasan an t-saoghail braise a dhol tro na pònairean gu faireachdainnean.
Na dh'fheumas tu
- 1 not
- beans uaine (no beans Romano)
- 2 gu 4 clòimh garlic
- 3 lòin-bhùird air ola ola
- 1/4 teaspoon salainn (fìor mhuir nas motha ri blas)
- 1/3 cupan uisge
- Roghainneil: luibhean ùra mar thyme no oregano
Mar a nì thu e
- Trim a-mach agus cuir às do chrìochan na pòna. Ma tha thu a 'cleachdadh phònairean sreang fìor, tarraing na sreathan air taobh taobhan nam beans, a' cur dheth aon cheann agus a 'tarraing sìos is air falbh. Ruail na pònaichean ann an uisge fuar.
- Crùbaich gu soilleir agus cuir às don iolaire. Gearr clòban mòra ann an leth no cairteal, ach fàg pìosan mòra an àite a bhith a 'sgoltadh no a' bualadh - bidh an ùine còcaireachd fada a 'tarraing a-mach an taobh nas miosa de a blas ma tha an leac ann am pìosan nas motha (bidh ia' gearradh ùir riatanach, a 'daingneachadh a blas earbsach ).
- Ann am brat-fhrithealaidh mòr no panran saute os cionn teas meadhanach, teas an ola gus am bi e blàth. Cuir ris a 'chearcall agus a' còcaireachd, a 'crathadh a' phoit bheag, gus am bi e sàmhach agus dìreach a 'tionndadh òir, mu 2 mhionaid.
- Cuir na pònaichean ris, le uisge sam bith bho bhith air an rinsachadh a 'gèilleadh riutha, agus gluasad gus am measgachadh leis an ola agus an eun. Dèan seargadh leis an salann agus cuir ris an uisge. Còmhdach, lùghdaich teas gu meadhanach ìseal, agus bruich gus am bi e gu math taitneach, mu 20 mionaid. Cuir an teas a-steach gus fuasgladh seasmhach a chumail suas.
- Fhad 's a bhios na pònairean a' còcaireachd, dèan luibh sam bith a tha thu ag iarraidh a chur ris.
- Thoir air falbh an còmhdach, àrdaich an teas gu àrd agus còcaireachd, a 'gluasad uaireannan, gus am bi uisge sam bith a tha air fhàgail a' caochladh agus gu bheil na pònairean a 'tòiseachadh gu donn dìreach beagan air na h-oirean.
- Freasraich na beannan teas, blàth, no aig teòthachd an t-seòmair, a 'sgapadh nan luibhean ùra, ma tha thu a' cleachdadh, thairis air na pònaichean an toiseach.
Atharrachaidhean / Cur-ris
Ged a tha tomhas de bhlas aig na beans seo mar-thà, faodaidh tu an-còmhnaidh an lili a ghiùlan leis na leanas:
- Cuir beagan spìosraidh le 1/4 teaspoon clàran de chile dearga aig deireadh a 'chòcaireachd garlic, mus cuir thu na pònaichean, leig leotha a dhol sìos airson beagan dhiog.
- Briseadh le ola olive lemonach no ola blasail eile mus cuir thu seachad seirbheis.
- Cruthaich pròifil blas eadar-dhealaichte le bhith a 'cur 1 teaspoon ginger ùr gradach chun a' bhalla gu deas mus cuir thu na beans. Cuir a-steach ach leth an t-salann agus an uairsin a thruailleadh le siùsa soith no tamari aig an deireadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 526 |
| Gu lèir Fat | 12 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 166 mg |
| Gualaisg | 82 g |
| Fiber nàdarra | 22 g |
| Protein | 27 g |