Tha an so-bhuntàta furasta seo ri dhèanamh a 'còrdadh gu mòr ri bhith a' lìonadh Dosas (pancakes crispy rice batter) no air ithe le chapatis teth (craiceann flat Innseanach) no a bhith a 'rèiteachadh (aodach fiadhaich ìseal).
Na dh'fheumas tu
- 6 buntàta mòr air an gearradh gu leth agus an uair sin air a sgoltadh gu teann
- 2 tbsps ola còcaireachd glasraich / canola / lus na grèine
- 1 sìol sìol mongard
- 7-8
- Duilleagan sònraichte
- 2 chilies uaine air an gearradh gu math
- 1 oisean mòr air a ghearradh ceart
- 1/2 crann-pùdar tùrrach
- Salt airson blas
Mar a nì thu e
- Teas an ola ann am pannag air lasair meadhain. Cuir na sìol mustaird, na h-uainlean uaine agus na duilleagan cuaraidh agus cuir na smeòraich gus am bi an spluttering a 'stad.
- Cuir na h-uinneanan ris agus cuir iad fiodag gus am bi iad bog.
- Cuir ris a 'bhuntàta, a' phùdar trang agus a 'salainn airson blas agus measgachadh math.
- Còcair gus am bi am buntàta ga dhèanamh.
- Freiceadan le chapatis teth (craobh-chòmhnard Innseanach) no a bhith a 'dèanamh rèite (craobh-chòmhnard ìnnseach làn-fhrasach).
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 165 |
| Gu lèir Fat | 2 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 200 mg |
| Gualaisg | 34 g |
| Fiber nàdarra | 11 g |
| Protein | 6 g |