Tha na ròin pretzel seo sgoinneil airson ceapairean bòidheach no mar aran airson brot agus spreads. Fhad 's as urrainn dhut salann garbh traidiseanta a chleachdadh, is toil leam a bhith a' cleachdadh salann mara dearga Hawaiianach airson dath a bharrachd.
Na dh'fheumas tu
- .25 ounce giosta (1 pasgan tioram gnìomhach)
- 1 cupan uisge (blàth)
- 1/4 cupan siùcair (
- gràn geal )
- 2 1/2 flùr cupan (uile adhbhar, agus barrachd a bharrachd ma bhios feum orra)
- 1 teaspoon salainn
- 7 cupan uisge
- 1/2 soda bèicearachd cupa
- 1 bòrd bòrd-salainn (
- Salt saillte garbh no Hawaiian, airson sgrìobadh)
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla measgachadh mòr, cuir a 'bhreitheanas còmhla, uisge blàth, agus siùcar, a' gluasad gus an tèid an giosta a sgaoileadh. Leig seachad seasamh airson 5 mionaidean, no gus am bi am measgachadh gu tur. Cuir am flùr gu sgiobalta gus doras taighe a chruthachadh nach eil cho greamach no tioram, a 'cur flùr a bharrachd ma tha sin riatanach. Tionndaidh an taois a-mach air uachdar-obrach glan agus gluinear e gu ruige elastic agus rèidh, mu 3-4 mionaidean. Suidhich ann am bobhla le uillt, còmhdach, agus àite blàth a thoirt air adhart airson timcheall air 1 uair a thìde no gus an dùblaich a 'mhòr-chuid.
- Preheat an àmhainn gu 400 F. Leag gu h-ola bileag fuine mòr agus cuiridh tu taobh.
- Thoir an t-uisge agus an t-bèicearachd gu boil a-steach gu sàpan meadhanach mòr os cionn teas meadhanach àrd. Punch an taois sìos agus tionndaidh gu uachdar obair ghlan. Cuir an taois eadar-dhealaichte ann an 8 pìosan agus gluaisibh gach fear gus an cuir thu e. Cruth a-steach do rolla mu 3-4 òirlich a dh 'fhaid.
- Rach 1 rolla aig aon àm a-steach don uisge ghoileach. Boil airson timcheall air 1 mionaid, tarraing air falbh le spàin slotte agus gluais chun na duilleig bèice ullachadh. Dèan seo a-rithist gus am bi na rolan uile air an goil. Dèan seargadh le salann garbh agus fuine gus am bi e donn buidhe, mu 12-14 mionaid. Leig le na ròin fionnar beagan mus dèan thu frithealadh agus leigeil le fuaran fuasgladh fhaighinn air raca fuaraich uèir. A 'frithealadh teòthachd blàth no aig an t-seòmar.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 77 |
| Gu lèir Fat | 2 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 4,782 mg |
| Gualaisg | 15 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |