Tha an cèicean cofaidh Sour Cream Cream seo air a dhèanamh le teasglaid, siùcair donn agus crùisgean cinnamon. Tha Giora Shimoni ag ràdh gur e "aon de na rudan sònraichte a th 'aig mo mhàthair-cèile. Agus chan eil mi dìreach ag ràdh sin airson puingean a thomhas!" Tha e math a bharrachd air brunch no bidh Yom Kippur a 'briseadh chlàr-bìdh luath , no mar fhortan potais a' toirt air adhart.
Nòtaichean agus molaidhean deuchainn rèitidh Miri:
A 'spìonadh cuid de na mullaich a-steach gu bonn a' phoit mar a chaidh iarraidh air a dhèanamh, bha e duilich an cèic a dhì-fhosgladh gu ceart. Ma tha dragh oirbh mu choltas a 'chèic, is dòcha gu bheil thu airson sgiobadh a dhèanamh air an t-slat sin, agus an ìre de lùb a lùghdachadh beagan.
Dèan cinnteach gu bheil thu a 'cleachdadh panic mòr Bundt gus nach bi an cèic os cionn. Ma roghnaicheas tu gàradh le ìm an àite neo-ghoidte, cuir tuagag pàipeir no brusg a-steach airson a dhol a-steach don t-sgoltadh - bidh e nas fhasa an cèic a leigeil ma sgaoil nuair a bhios thu air a bhiadhadh.
Air a h-ùrachadh le Miri Rotkovitz
Na dh'fheumas tu
- Airson Swirl and Topping na Cinnamain Chocolate:
- 1 cupan siùcar donn
- 1 cupan sgiobagan beaga seoclaid
- 2 chlòbhrain cinnamon
- Airson a 'chèic:
- 2 mhin cupan
- 2 spàinean de phùdar bèice
- 1 teaspoon soda bèicearachd
- 1/8 teaspoon salainn
- 1 1/2 a 'giùlan ìm (air a ghleidheadh gu teòthachd an t-seòmair)
- 1 cupan siùcar
- 2 uighean mòr
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- 1 cupan de dh 'uachdar
Mar a nì thu e
- Preheat oigheann gu 350 F.
- Thoir ìmp agus min a-steach, no spraeadh le sreathan nach eil a 'giùlan.
- Ann am bobhla meadhan, tilg còmhla an siùcair dhonn, sgiathan seoclaid agus cinnamon còmhla. Suidhich taobh.
- Ann am bobhla a mheasgachadh, cuir a 'mhuc, am pùdar bèicearachd, a' bèicearachd, agus salann còmhla.
- Ann am bobhla mòr eile, cleachd luchd-bualadh dealain no measgachadh stuic gus uachdar an ìm agus an siùcar còmhla. Cuir uighean agus vanilla agus buille gus am bi thu rèidh.
- Ann an 3 a 'cur ris gach fear, bidh e ag atharrachadh eadar a bhith a' cur an fhlùir agus an uachdar gu an measgachadh siùcar ìm, a 'bualadh às deidh gach cur-ris. Lean air a 'mheasgachadh gu ruige rèidh. Bidh am batter glè thiugh.
- Crùbag 1/4 de chonn-cinn-teòclaid teoclaid a 'sìneadh a-steach don phasgan bundt
- Cuir spàin air leth den chasgaid a-steach a-steach do phaban, a 'glanadh le spatula. Dèan a 'spìonadh gu cothromach le leth an lùb a tha air fhàgail. Cuir ris a 'chòrr den chnapadair, agus rèidh e le spatula. Crùbag a 'chòrr de mheasgachadh a' bhualadh air thairis air a 'chas.
- Bèicear anns an àmhainn ro-sheasmhach airson 45 gu 50 mionaid, no gus am bi a 'chèic òir timcheall nan oirean agus thèid deuchainn a-steach a-steach sa mheadhan a-mach glan.
- Cùm a 'chèic anns a' bhalla aige air raic uèir.
- Dèan spatula farpaiseach eadar a 'chèic agus a' phan gus an ruig thu an cèic thairis air plocan cèic agus cuir às a 'phoit gus frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 524 |
| Gu lèir Fat | 32 g |
| Sàmhchair saill | 18 g |
| Saill neo-shàthaichte | 10 g |
| Cholesterol | 153 mg |
| Sòidiam | 418 mg |
| Gualaisg | 57 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 6 g |