Air a dheasachadh le tofu silken an àite na h-uighean agus an ìm a dh 'iarr iad ann an reasabaidhean traidiseanta, is e an cèic seoclaid seo aon de na cuairtean as fhallaine, agus tha e fhathast cho blasda!
Ged a dh 'fheumas mòran reasabaidhean a tha a' gairm airson tinneas silken gum bi thu a 'draghadh an lòch bhon bhogsa mus cleachd thu, airson an reasabaidh seo, dìreach fosgladh a' bhogsa agus dòrtaidh an dà chuid an t-uisge agus an tofu dhan inneal-mheasaidh mar a chaidh a stiùireadh ann an ceum 3.
A 'dèanamh aon chèic dà-shreath 9
Na dh'fheumas tu
- 1 ¾ cupan min
- ¾ cupan còcair gun bhris
- 1½ cupa. pùdar bèicearachd
- 1½ cupa. Sòda aran
- ¼ cp. salann
- 1 12.3-bocsa de dh'aois bann silken tofu
- 1 1/4 supup maple cupa
- 3 tbsp. ola canola
- 1 cupan bainne almond
- 1/3 cupan uisge (boiling)
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 350 F. Ola gu h-aotrom no sailleadh (le margarine soy saor bho bhoireannaich) dà phocan cèic 9 ". Suidhich taobh.
- Ann am bobhla measgachadh meadhanach, cuiridh e còmhla am flùr, pùdar cocoa, pùdar bèicearachd , soda bèicearachd agus salainn. Suidhich taobh.
- Ann am bogsa-inneal, obraich a-mach an tofu gus an cuir thu fiadhaich. Cuir an siorup maple agus ola agus a 'phròiseas gu ruige rèidh. Cruthaich am measgachadh tofu agus bainne almain anns na h-innealan tioram. Cuir ris an uisge ghoil agus lean ort a 'gluasad gus an tèid am batter a chur còmhla. (Bu chòir gum biodh am batter gu math rèidh ach bidh cnapannan ann fhathast).
- Brùth am batter a- steach do na pasganan ullaichte agus a 'còcaireachd airson mu 25 gu 30 mionaid, no gus am bi pìos fiacla a chaidh a chur a-steach gu meadhan nan cèic a' tighinn a-mach glan. Leig leis na cèicichean fuarachadh anns na pannaichean airson timcheall air 15-20 mionaid air raca fuarachadh uèir mus toir iad air falbh bho na pansaichean gus crìoch a chur air fuarachadh air an rùsg fuarachaidh. Aon uair 's gu bheil cèicean gu tur fionnar, reothadh le reothadh saor bho bhiadh de do roghainn.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 756 |
| Gu lèir Fat | 23 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 11 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 991 mg |
| Gualaisg | 124 g |
| Fiber nàdarra | 6 g |
| Protein | 16 g |