Cò a bhiodh riamh a 'creidsinn gur e siorup maple purga a th' air a bruich sìos gu cruth nas cruaidhe a th 'ann an caitheamh fiadhaich maple maple? Tha sin ceart. Chan eil ach aon stuth ann an seo. Ionnsaich mar a nì thu caitheamh-uisge uachdar maple aig an taigh ann an timcheall air 75 mionaid. Agus, ma tha thu fìor àrd-amas, tòisich le sruup maple air a chòmhdach, ach obraichidh siorup math de dheagh chàileachd cinnteach anns a 'chuidhle seo.
Duilgheadas: furasta
Ùine a dhìth: 75 mionaid
Na dh'fheumas tu:
- 2 chupa syrup maple fìor
- Thermometer Candy
- 1 teaspoon earrann às aonais vanilla
Seo mar a nì thu Candy Cream Maple
- Boil 2 chupa de shiochd maple pur air teas gu math ìseal gun ghluasad.
- Leig leotha ìre na h-snàthaid fhada a ruigsinn, 233 céim F. air teirmiméadar caolaidh.
- Leig le fionnar gu 110 ceum F. air teirmiméadar candy , mu 1 uair a thìde, gun ghluasad.
- Cuir 1 earrann de bhileag de bhileag de dh'fhàs cruinne.
- Buail gus am bi e aotrom agus dathail ann an inneach; cruaidh gu leòr airson a chumadh a chumail.
- Cuir ann an cruth no molltaichean no cruth a-steach do chraobhan.
A 'dèanamh molaidhean airson breacan maple
- Cleachd syrup maple purh, chan e brèige no blas maple.
- Cleachd teirmiméadar candy gus teòthachd ceart a ruighinn.
- Tòisichidh an candy seo gu sgiobalta nuair a bhios e fosgailte dha èadhar. Pacaich ann an soitheach a-mach cho luath sa bhios e fionnar.
An Art Making Maple Syrup
Chan eil an t-ealain air dèanamh seirp maple no siùcair air atharrachadh bho thàinig Innseanaich Thùsanaich a 'teagasg luchd-tuineachaidh mar a dhèanadh iad e.
Gach bliadhna eadar an Gearran agus an Giblean, nuair a bhios an saorach a 'ruith, bidh luchd-dèanamh siùcair a' cleachdadh chraobhan maple, cuir a-steach spòt agus a 'cruinneachadh an fhrith-rathaid ann am bucaid airson a bhith air an goil sìos gu siorup, geallan, siùcair agus candy.
Ma tha craobhan maple nas sine agad air an togalach agad, faodaidh tu feuchainn ri do shreup maple fhèin a dhèanamh. Bho bhith a 'tapadh nan craobhan, a' cruinneachadh an saog, airson a ghoil sìos gu siorup, no a bhith a 'dèanamh candy mar a tha san reasabaidh seo, bhiodh e na phròiseact spòrsail airson na clann no na h-oghaichean a bhith an sàs ann.
Bheireadh an pròiseas gu lèir grunn sheachdainean, mar sin chan eil gealladh sam bith ann an seo. Ach chumadh e ùidh leantainneach dha clann agus inbhich le chèile, coltach ri bhith a 'coimhead glasraich a' fàs ann an gàrradh.