Tha traidisean Mardi Gras, an cèic rìgh air a bhith a 'frithealadh Fat Tuesday mar phàirt den fhèille, agus fiolm de leanabh no, mar eisimpleir, beò thiormaichte falaichte sa chèic. Is e deagh fhortan a th 'anns an neach a tha a' faighinn a 'chòmhdach seo fad na bliadhna a tha romhainn.
Tha a 'mhòr-chuid de reasabaidhean Cèic an Rìgh a' toirt a-steach mòran ìm is uighean, ach tha an dreach seo a 'cleachdadh bainne cnòcòc agus margarine soy le bainne, agus mar sin tha cothrom aig a h-uile duine gu math fortanach!
Bidh an reasabaidh seo a 'toirt grunn cheumannan, agus mar sin bidh e deònach an lìonadh agus "sprinkles" a dhèanamh latha ro làimh gus rèiteachadh nam pàrtaidhean a dhèanamh nas fhasa.
Na dh'fheumas tu
- Airson a 'chèic:
- 1 pasgan feòil tioram
- 1/4 cupan uisge (blàth)
- 1 bòrd-bùird-lann maple
- 2 1/2 cupan min-adhbhar uile-adhbhar (agus barrachd ma bhios feum air)
- 1 teaspoon salainn
- 1/4 teaspoons nutmeg
- 3 bòrd-siùcair (organach)
- 6 bòrd-bùird air margarine soi (gearradh na pìosan)
- 3 bòrd-bhùird
- pùdar àite- cuiridh ugh (measgaichte le 1/4 uisge- teasair- teaspoon)
- 1/4 cupan bainne cnòc-bhiorach (chan e "lite", agus barrachd airson brùchadh)
- Airson an lìonadh:
- 3/4 cupan siùcair donn
- 1/4 cupan margarine (soith, bogach)
- 1/2 cupans peans (air a ghearradh gu grinn)
- 1/2 teaspoon cinnamon
- Airson na Sprinkles:
- 1 1/2 cupan siùcar (canean neo-mheasraichte, roinnte)
- Bidh 4 a 'bualadh dath buidhe buidhe (mar a tha feum air an dath a tha a dhìth)
- Bidh 4 a 'tilgeil dath bìdh uaine (mar a tha feum air an dath a tha a dhìth)
- Bidh 4 a 'bualadh dath bìdh purpaidh (mar a tha feum air an dath a tha a dhìth)
- Airson an Icing:
- 1 1/2 siùcair cupa
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 3 bùrn-bùird uisge (blàth)
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla measgachadh meadhanach, cuiridh iad còmhla an òr, uisge blàth, agus seirp maple, a 'measgachadh gu socair gus an tig am blàthachadh agus na builgeanan a' tòiseachadh air an uachdar. Suidhich air an taobh gus an tèid e fo mhulad, mu 5 mionaid.
- Aig an aon àm, ann am bobhla pròiseasaiche bidhe, cuir am flùr, an salann, a 'chnàmaig agus an siùcar còmhla. Cuir ris a 'mhhargarine soy agus a' phròiseas gus am bi an mheasgachadh coltach ri crùbanan breagha.
- Cuir am measgachadh seo ris a 'bhìoras, còmhla ris a' mheasgachadh ubh agus bainne coconut. Knead, a 'cur flùr mar a dh' fheumar, gus na foirmichean taise bog.
- Cuir ann am bobhla le ola, air a chòmhdach, airson 1 uair, no gus an tèid an taois a dhùblachadh.
- Aig an aon àm, dèan an lìonadh. Ann am bobhla measgachadh beag, cuir an siùcar donn, margarine soith, peansan gearraichte agus cinnamon còmhla gus an cuir thu còmhla.
- Dèan na sprinkles. Ann an trì bobhlaichean beaga, measgachadh mu 1/2 cupan siùcair anns gach fear le dìreach beagan bhrochan de dhath bidhe a tha a dhìth ort. Measgachadh gu math gus an tèid an dath a tha a dhìth a choileanadh. Suidhich taobh.
- Preheat an àmhainn gu 350 F. Ola gu h-aotrom bileag fuine mòr no panran pizza.
- Rachaibh an taois a-mach air uachdar aotrom air a sgapadh gu ceart-cheàrnach mhòr mu 1/8 "tiugh.
- Le bhith a 'cleachdadh sgrath no beàrn geur, gearraich an taois ann an leth air fad. Gearr gach aon de na stiallan ann an triantan, gach mu 3 òirleach aig an ionad. (Smaoinich air pàtran zipper no zigzag nuair a bhios tu a 'gearradh, a' dol thairis air mullach triantanan leis na h-ionadan.)
- Le comhairlean nan triantanan air an comharrachadh a-steach, cuir na triantanan ann an cearcall air an duilleag ullaichte, a 'toirt thairis aon air an taobh eile agus a' putadh na h-oirean gu ròn.
- Cuir ìre fiù 's de lìonadh air ionadan nan triantanan, agus cuir an leanabh no bean air a thiormachadh an àiteigin air an lìonadh.
- Follaich taobh a-muigh nan triantanan thairis air an lìonadh, gus am bi an ruigsinneachd dìreach os cionn an lìonadh. Gluais na molaidhean a-mach, a 'putadh beagan gus na molaidhean a chumail ri taobh a-muigh an fhàinne.
- Còmhdaich an fhàinne gu aotrom le tuillleag pàipeir no tuàlla glan, agus èirich 20 mionaid a bharrachd.
- Dèan brusg air a 'chèic le bainne coconut no bainne soith.
- Bèicear san àmhainn ro-sheasmhach airson 25-30 mionaid, no gus a bhith donn òir.
- Leig leis a 'chèic a bhith a' fuarachadh gu tur air raca fuarachadh uèir, agus an uairsin gluaisidh e an cèic gu plata a tha a 'frithealadh mòr gu leòr gus barrachd a ghlacadh.
- Ullaich an Icing. Ann am bobhla measgachadh meadhanach mòr, cuir a-mach siùcair agus salann an taibhseir còmhla.
- Cuir ris an uisge blàth agus, a 'gluasad gu làidir, gluais gus am bi an mheasgachadh glainne gu math tiugh.
- Bidh Ladle a 'measgachadh air a' chèic ann an grunn rudan a bharrachd, a 'leigeil leotha a bhith a' ruith sìos na taobhan.
- Ged a tha an t-aodach fhathast beagan blàth, crathadh na criomagan air a 'chèic, a' dol am broinn earrannan de phurpaidh, uaine agus buidhe. Leig leotha an cruadhachadh a dhèanamh gu cruaidh mus dèan thu seirbheis.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 369 |
| Gu lèir Fat | 11 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 272 mg |
| Gualaisg | 68 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 2 g |