Thathar a 'dèanamh brògan cearc gràgach air leth sònraichte le sauce càise blasach. Tha an sauce air a rèiteachadh le peirsil agus lusan garbh a 'sèideadh. Thoir fa-near a 'chearc a bhriseadh no a bhualadh anns an reasabaidh seo.
Tha am piobair dearg ròsta a 'dèanamh bunait brèagha airson a' mhias seo, ach faodar a fàgail às.
Na dh'fheumas tu
- 4 leth-chinn cearc gun chnàmh
- Dash salann
- Piobar dash
- Airson salann càise gobhar:
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh a bharrachd
- 3 spùran bùird de dh'fhìon geal tioram
- 1 cupan broth cearc
- 1 teaspoon parsley ùr
- 4 unsa càise gabhar
- Dash salann (no airson blas)
- Piobar dash (no blas)
- Roghainneil: 1/2 cuibhreannan lusan garlic ràitheadh
- Airson an Puree Dearg Ròsta:
- 1 jar (12 às aonais) a 'ròstadh phepagan dearga (air an drèanadh)
- 2 spùinn-bhùird
- ola ollaidh a bharrachd
- 1 clò-gheal (air a ghearradh)
- Dash Tabasco (no sàsa teth eile airson blas)
- Dash salann (no airson blas)
Mar a nì thu e
- Cuir a h-uile cearc leth-chìche eadar dà chlàr de phlastaig plastaig; pun gu aotrom gus a rèiteachadh gu cothromach. Salt agus piobar air gach taobh de na pìosan cice.
- Ola gu soilleir an grill no a 'ghrill. Grill thairis air guallan meadhanach no teas meadhanach àrd airson timcheall air 3 gu 5 mionaidean air gach taobh, no gus am bruich thu troimhe. *
- Ma tha thu ag iarraidh, cuir beagan spògan den phupair piobar ruadh (gu h-ìosal) air a 'phlat, cuir a' chlach-chearc air mullach an t-sauce, agus spàin an sauce càise gobhar (gu h-ìosal) thairis air a 'chearc.
* Is e 165 ° F an teòthachd as lugha sàbhailte airson cearc (74 ° C).
Saws Cáis Gabhar
- Cuir còmhla 1 làr-bhùird de ola ollaidh, fìon, agus brot cearc ann an sospan; toirt a-mach boil. Lean air adhart a 'còcaireachd thairis air teas meadhan gus an tèid a lùghdachadh le mu leth.
- Cuir ris a 'peirsil, càis gobhair, salann agus piobar, agus luibhlean a' sealadh, ma bhios iad a 'cleachdadh. Lean air adhart a 'crathadh, a' gluasad gu tric, gus am bi an sauce air a thiughachadh.
Puree Ruadh Ruadh Ròsta
- Cuir na piopairean dearga ròsta, an garllan, an t-sauce teth ann an inneal-sèididh no ann am pròiseas bidhe. Pròiseas gu ruige rèidh. Feuch e tro chriathar mogallach, ma tha thu ag iarraidh.
- Blas agus ràithe, mar a dh 'fheumar, le salann agus piobar dubh.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Sauce Cheese le cearc le boursin
Breacan Cearc le Uamh-bhuidhe agus Salsa
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1456 |
| Gu lèir Fat | 88 g |
| Sàmhchair saill | 26 g |
| Saill neo-shàthaichte | 37 g |
| Cholesterol | 436 mg |
| Sòidiam | 827 mg |
| Gualaisg | 16 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 141 g |