Tha a 'chèic seoclaid seo na chèic fiodha le reothadh geal liathlach agus glainne teann, teòclaid. Tha an glaze teòclaid air a thriomachadh thairis air an reothadh geal gus an "scàill" a chruthachadh ann an ainm an t-seòlaidh. A thaobh an dà chuid blas agus taisbeanadh lèirsinneach, tha an cèic seo na showstopper.
Na dh'fheumas tu
- Airson a 'chèic:
- 3/4 cupan ìm (teòthachd an t-seòmair)
- 1 3/4 cupan siùcar
- 2 cupan de flùr cèice (air a thionndadh)
- 2/3 cupan cocoa pòdar neo-bhrùite
- 1 teaspoon soda bèicearachd
- 1/2 teaspoon pùdar bèicearachd
- 3/4 teaspoon salainn
- 1 cupa mòr 2 làr-bhùird lùth-bhlàtha (teòthachd an t-seòmair)
- 3 uighean mòra (teòthachd an t-seòmair)
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- Airson na h-èideadh:
- 2 gealagan ugh mòr (teòthachd an t-seòmair)
- 1 1/2 siùcar cupan
- 1/8 teaspoon salainn
- 1/3 cupan uisge
- 2 cuibhreannan syrup arbhar aotrom
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- Airson an Glaze:
- 2 unsa teoclaid bèiceadh semisweet
- 2 cuibhreannan geàrr
Mar a nì thu e
Dèan an cèic
- Uinneag teas gu 350 F. Ì agus pìoban cèic flùr (9-òirlich) flùr agus cuir an dàrna taobh.
- Ann am bobhla mòr, uachdar le ìm agus 1 3/4 cupan siùcair gus an tèid an t-solas agus an tartag.
- Ann am bobhla meadhanach fa leth, cuir a-mach flùr còmhla, còcair pòcair, soda bèicearachd, pùdar fuine, agus 3/4 teaspoon salainn.
- Cuir measgachadh flùr a-rithist an uairsin le blàthach a-steach don mheasgachadh siùcair ìm, a 'tighinn còmhla gu math. Beat 2 mionaid aig astar ìosal de mheasgaiche làmh-dealain. Cuir uighean agus vanilla a-steach agus bualadh 3 mionaidean a bharrachd.
- Tòisich a-steach do phòcaidean ullaichte agus a 'fuine airson 35 gu 40 mionaid no gus an tèid deuchainnean poca-fiaclaidh a ghlanadh. Thoir air falbh bhon àmhainn agus fionnar air raic uèir airson 10 mionaidean mus toir thu a-steach don raca gus fuarachadh gu tur.
Dèan an Fhàs Geal Mucanach
- Cuir 2 fhlùraichean ugh còmhla, 1 1/2 cupan siùcair, 1/8 teaspoon salann, agus syrup coirce aotrom air mullach goileadair dùbailte air a shuidheachadh os cionn uisge gu luath.
- Buail le measgaiche dealain airson mu 7 mionaidean, no gus am bi am measgachadh seasmhach ann an stiff peaks. Cuir a-steach 1 teaspoon air falbh às a 'bhileig agus cuiridh tu taobh.
Dèan an 'Shadow Gladow' Chocolate
- Ann am bobhla microwave-safe, leagte an teoclaid agus a 'giorrachadh còmhla 30 diogan aig an aon àm, a' measgachadh gu ruige rèidh.
- Fuasgladh beagan agus cuir air falbh.
Coinnich an cèic
- Lìonaidh sìomanan cèic le reothadh, an uairsin reothadh air na taobhan agus mullach a 'chèic.
- Cladach seoclaid shadow glaze thairis air an reothadh. leigeil le cuid den mheasgachadh seoclaid a ruith sìos air taobhan a 'chèic.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
- Cèic Choclaid Eilbheis Le Rèit Iasgach Cream Chèite
- Seòmar Cèic Texas le Reàdh Sèididh Blàth Seoclaid
- Cèic Tòcail Tunnag Le Marshmallows agus Rèit Coconut
- Cèic Mayonnaise Seoclaid le Reas-smàlaidh A 'Pholl
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 374 |
| Gu lèir Fat | 14 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Sòidiam | 294 mg |
| Gualaisg | 57 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 6 g |