Air prògram de aon de na fìrinn còcaireachd sin tha e follaiseach gu bheil fios agam gu bheil sinn uile a 'coimhead, chaidh aon de na farpaisich a chàineadh airson a bhith a' còcaireachd steak-sùil-dhubh san fhigheadair dhomhainn. Rinn na britheamhan tòrr fuaim, ach cha b 'urrainn dha gin dhiubh a mhìneachadh gu soilleir carson a bha duilgheadas aca leis - bha iad dìreach ag obair mar rudeigin de eucoir an aghaidh feòil.
A-nis, nam biodh an steak air a chonnachadh , bhiodh sin na aon rud. Ach cha b 'ann - co-dhiù, thuirt duine sam bith mu dheidhinn a bhith air a chonnachadh.
An àite sin, chuir iad a-mach an dearbh bheachd air, mar gum biodh duine sam bith san inntinn cheart aca a 'dèanamh a leithid de rud.
Ach smaoinich sinn air seo airson mionaid. Is e cruth de chòcaireachd teas tioram a th 'ann an frith-dhubh , dìreach mar grilling agus brògan. Agus is e teas tioram gu dearbh an dòigh iomchaidh airson a bhith a 'deasachadh gearradh tairgse de mhairt-feòil mar steak-shùilean . Bidh còcairean làn-fhrithidh teth agus luath, a 'cruthachadh crùbagan donn blasail air taobh a-muigh na feòla. Cho fad 's nach fhàg thu an steak anns an geir teth airson ùine ro fhada, thig e a-mach gu math tearc agus meadhanach tearc .
Dè mu do dhèidhinn fhèin? Am biodh tu a 'còcaireachd steak san fhigheadair dhomhainn ?
Faic cuideachd: