Tha na cuileanan muicean grilled seo air am marinated ann an measgachadh de Shiorrachd Worcester agus saucean soy, mustaird, spìosraidh agus stuthan eile. Bidh am marinade tangy a 'dèanamh chops lusan, grinn grinn. Dealbhaich na criomagan a ghlanadh airson 3 gu 6 uairean a thìde airson an blas as fheàrr.
Airson blas nas fheàrr, cleachd cnagan loin muiceach cnàimh-sa mheadhan. Faodar criomagan boneless a chleachdadh airson an ribe cuideachd. No feuch an marinade le aibhnichean cnàimheach no stoidhle gun fheum. Faodar gearradh cruaidh de mhuc-mhara a bhiodh tu a 'còcaireachd air a' ghriod a mhuir.
Feuch an cùlaibh na criomagan meòcrach seo leis an t- salad buntàta as fheàrr leat agus glasraich ùra air an sgoltadh airson brògan teaghlaich cuimhneachail.
Na dh'fheumas tu
- 4 cuibhrigean meòcain loin air a 'chnàimh, mu 1 òirleach ann an tiugh
- 1/4 cupa sodium ìseal
- sauce soith no tamari
- 3 spùran-bùird sàcas Siorrachd Worcester
- 2 spùran-bhùird ola glasraich
- Bidh 1 botal-bhùird a 'seall le fìon-lios
- 1 bòrd-bhùird mongard donn, Dijon, no mustard gourmet measgachadh
- 2 làr-bhùird siùcar donn, paca
- 1 clòimh de dh'eilean air a ghearradh gu mìorbhaileach
- 1/2 salann kosher teaspoon
- 1/2 teaspoon talamh piobar dubh
Mar a nì thu e
- Pat na criomagan meòcrach tioram le tuàllan pàipeir.
- Cuir na cuileanan ann am poca stòraidh bìdh mòr, zip-dùin no soitheach neo-ghnìomhach le cas.
- Ann am bobhla, cuiribh an t-sauce soith còmhla, salann Siorrachd Worcester, ola glasraich, fìon-bhraicear apal, mustard, siùcar donn, garlic, salann agus piobar. Toir air a 'mheasgachadh marinade thairis air na criomagan meòcain.
- Ròin am baga no cuir cas air an t-soitheach agus tionndaidh thu gu bhith a 'giùlan chops an fheòir. Refrigerate airson 3 gu 6 uairean a thìde, a 'tionndadh a' phoca no a 'ghobhar uaireannan.
- Grill na cromagan meòcrach thairis air teas àrd dìreach airson 5 gu 7 mionaidean air gach taobh, no gus am bi na cuileanan a 'clàradh co-dhiù 145 F - an teòthachd as lugha sàbhailte airson muiceann - air teirmiméadar le leughadh air-loidhne. Ma tha na cuileanan feòil gu math tiugh, leig barrachd ùine dhut.
A 'frithealadh 4 gu 6.
Am measgachadh
- Cleachd fìonag geal no fìon dearg sa mhuir-àite an àite fìon-bhraic
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 371 |
| Gu lèir Fat | 20 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 89 mg |
| Sòidiam | 1,010 mg |
| Gualaisg | 15 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 31 g |