Tha an t-susbaint brot seo ann an sìol dubh furasta a chòcaireachd anns a 'chucair mhall. Tha na pònaichean dubha tioram fad na h-oidhche, agus mar sin tha dùil agad tòiseachadh air an oidhche mus smaoinich thu air còcaireachd.
Gàirneis an brot le uighean cruaidh air a chraobh le craiceann lemonan, no dìreach cuir spiorad de uachdar-uachdair air a 'bhrot agus crathadh le peirsil.
Faic cuideachd
Soup Bean Spicy Ciaban Le Siùsag Cajun
Na dh'fheumas tu
- 1 nota de phònagan dubha (tioramachadh tron oidhche, air an drèanadh)
- 1 cupan oinniún (air a ghearradh)
- 2 clòimhe garlic (geàrr)
- 3 spùran-bhùird ìm
- 1 cnàm ham meatach (sgiobalta)
- 1 sgiathan sgàin (air a ghearradh)
- Duilleag 1 bàgh
- 1/3 cupan seire no fìon geal tioram
- salann agus piobar, gus blas a dhèanamh
- Garnish: 2 uighean cruaidh (air an gearradh)
- Garnish: peirspidh ùr gearraichte no cilantro
- Roghainneil: sliosagan lemon
- Roghainneil: uachdar
Mar a nì thu e
- Cuir pòna dubha draghail ann an stocpot; còmhdaich le uisge, toiribh a ghoil, lughdaich thu gus fuasgladh a dhèanamh, agus bruich gu dìreach tairgse. Gluasad chun a 'chucair slaodach cuir a-steach.
- Oiseanan sàmhach agus garllan ìm gu ruige follaiseach; a 'tighinn còmhla ri pònairean, cnàimh a' chàil, sgiathan, bile bàgh, agus 8 cupan uisge anns a 'chocaidh slaodach.
- Còcair àrd, còmhdaichte airson 1 uair a thìde, an uairsin tionndaidh gu Ìseal agus bruich airson 7 gu 9 uairean a thìde nas fhaide. Thoir air falbh cnàimh ham agus duilleag bàgh. Brù Puree agus till air ais dhan phoit, no mash gus tiormachadh. Cuir seiridh agus salann is piobar; teas troimhe.
- Freiceadan ann am bobhlagan brot air an dèanamh le uighean cruaidh le bruite, cilantro no peirsil, agus slisneagan lemonan, no mullach le uachdar uachtar sear agus a 'crathadh le cilantro no peirsil.
A 'frithealadh 6
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 375 |
| Gu lèir Fat | 7 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sòidiam | 134 mg |
| Gualaisg | 58 g |
| Fiber nàdarra | 16 g |
| Protein | 19 g |