Tha grunn bhuannachdan slàinte ann a bhith ag ithe bradan, oir tha e beairteach ann am beathachadh fallain cridhe agus vitamain agus mèinnirean eile. A bheil thu ag iarraidh dòigh ùr air bradan a mhealtainn? Feuch an reasabaidh seo airson briseadh bhradan. Tha iad blasda agus gu ìre mhath furasta a dhèanamh - a bharrachd, tha iad a 'tairgsinn dòigh eile airson bradan fhaighinn a-steach don daithead agad.
Tha na cungairean bradan seo air an sgioblachadh, a tha a 'cur beagan susbaint saill an coimeas ri bhith ag ithe bradan grilled. Ach ma nì thu iad sin no gan ithe ann am measadh, tha e nas fhallaine na bhith gan ithe fad na h-ùine.
Thoir sùil air na molaidhean gu h-ìosal airson an dòigh anns am bi na freagairtean agad nas ìsle ann an geir agus nas fhallaine.
Na dh'fheumas tu
- 1 can (15-1 / 2 unsa) bradan pinc
- 3 uighean (dealaichte)
- 3 spùran-bhùird
- 1/2 cuibhreannan salainn
- Piobar dash
- 1/2 de phìobair galas-teaspoon
- 1 bòrd-bhùird le peirsgeal biorach
- Ola glasraich (airson friogais)
Mar a nì thu e
- Thoir an craiceann agus na cnàmhan às a 'bhradan agus mash e suas e. (Tha am bìdh seo a 'cleachdadh bradan le ainm.)
- Brògan buidheagan ugh gus an tèid an solas agus an tiormachadh. An ath rud, bualadh sa mhin, salann, piobar, pùdar garl, peirsil, agus bradan.
- Peataich gealaichean uibhe ann am bobhla eile gus am bi iad stiff. Cuir fillteagan-uighean a-steach dhan chiad mheasgachadh, a 'toirt a h-uile càil a-steach gu aon.
- Falbhaibh le rùm-bùird gu teas (mu 370 F) saill no ola. Fiastairean bradain Fry gus am bi iad gu math donn.
- Cuiribh frithealadh air na figheadairean bradain seo le sàcair tartar, sàsa remoulade no sauce cocktail.
Fritters Bradan air a dhèanamh Fallain
Tha grunn dhòighean ann airson na freagairtean a dhèanamh beagan nas fallaine. Bho bhith a 'taghadh ola fallain cridhe gus am bi thu a' faighinn deagh ghhatan airson a bhith a 'draghadh ola a bharrachd, faodaidh tu a dhèanamh gar slàinte nas sàbhailte le beagan atharrachaidhean.
- Tagh ola fallain cridhe mar canola, ola-ola, crann-ola, no ola flaxseed. Tha thu airson dearbhadh a dhèanamh air na puingean ceò gus am bi an ola a 'cumail suas gu math oir bidh thu a' frithealadh aig teòthachd àrd.
- Thoir bhrogan. Nuair a bhios tu a 'briseadh na h-innealan-fuadain, is dòcha gum bi pìosan a' tighinn a-mach, a 'losgadh agus a' blasad blas de bhratagan a nì thu nas fhaide air adhart. Cleachd spàin slotte gus sprùilleach a thoirt air falbh a thig tron phròiseas friogais.
- Thoir sùil air an t-sìde. Cleachd teirmiméadar frithidh gus dèanamh cinnteach gu bheil an ola agad aig an teòthachd cheart.
- Dèan briogadh fallain. Tagh batter a bhios a 'cleachdadh deochan carbonach no leavenings gus bacadh a chur air cus ola bho bhith air a ghabhail a-steach agus an uair sin a chleachdadh barrachd ola airson adhbharan teasachaidh.
- Leig leotha suidhe. Nuair a tha thu a 'briodadh agus a' toirt air falbh bhon phaban, cuir na freagairtean air tuill pàipear. Faodaidh seo cuideachadh le bhith a 'casg barrachd air ola - agus saill - bho bhith a' sgoltadh a-steach don fhrìdeach.
Tuilleadh Rèitichean Bhradan
A bheil thu airson feuchainn ri beagan reasabaidhean eile airson bradan? Bheir iad sin dhut diofar roghainnean eadar-dhealaichte dhut gus an urrainn dhut an èisg a chumail gu cunbhalach anns an daithead fhallain agad.