Ciamar a thomhais mi cocktail a bhios a 'cleachdadh phàirtean?

Mar a bhios tu a 'coimhead air reasabaidhean cocktail, glè thric gheibh thu tomhas de na h-àrainnean a tha air an liostadh ann an unsaichean, sgoltagan, agus sgoltagan. Tha iad sin gu math sìmplidh agus tha fios agad dè a nì thu. Dè thachras nuair a tha thu a 'tighinn a-steach air aon de na h-iomadach cocktails a bhios a' cleachdadh an fhacail "pàirtean" an àite sin?

Tha pàirtean tomhais gu math furasta. Feumaidh tu dìreach matamataig beag a dhèanamh gus deoch làidir a dhèanamh. Na gabh dragh, ge-tà, chan e matamataig cruaidh a th 'ann.

Mar a ghabhas pàirtean a thomhas

Tha aon phàirt na phàirt co-ionnan sam bith. Smaoinich air mar aon tomhas den jigger agad (no dè an inneal a tha thu a 'tomhas). Gu h-àraid, bidh aon phàirt na bhun-stèidh no tomhais bunaiteach agad agus atharraichidh tu na h-earrainnean eile gus an co-mheas a chumail suas.

Mar eisimpleir, ma dh'fheumas tu 1 pàirt, dòrtadh tu aon jigger slàn. Airson 2 1/2 pàirtean , dòrtadh dà leth gu leth. Airson 1/2 pàirt, dòrtaidh leth an jigger làn.

Is e an iuchair a 'chiad cho-dhùnadh a tha ann an 1 pàirt a tha co-ionann airson an t-sèist shònraichte sin. Nì thu sgaradh no iomadachadh às an sin.

Aon rud a chuidicheas tu thu a 'dearbhadh gur e tomhas bunaiteach meud na cocktail agad. Tha tomhas nas lugha aig glainne martini na glainne ball àrd, mar eisimpleir, mar sin feumaidh tu faighinn a-mach dè an t-amas a tha agad mus dòirt thu. Le bhith a 'faighinn a-mach dè an uiread (agus deigh) a bhios aig na bathar-glainne agad , faodaidh tu dearbhadh dè an "1 phàirt" a bu chòir a bhith agad.

Gliocas: Chan eil mi cinnteach dè an uiread a tha a 'dùsgadh an glainne agad?

Is e an dòigh as fhasa faighinn a-mach tomhas a dhèanamh air le uisge. Sàbhail dìreach aon jigger uisge aig an àm gus am bi a 'ghlainne làn agus eadar-theangaich sin a-steach do na h-easan: tha ceàrnan 1 1/2-unsa co-ionann ri 6 unsa. Na dì-chuimhnich an deigh, ge-tà. Ma dh'iarras an reasabaidh agad airson deigh, lìonaibh an glainne leis, dèanaibh an deuchainn uisge oir tha deigh a 'toirt gu mòr sìos an tomhas lìonaidh a dh' fheumas tu.

An Còmhradh Pàirtean as fhasa

Ann an iomadh reasabaid deoch, faodaidh tu dìreach am facal "pàirtean" a chur an àite "unsaichean". Coimhead airson reasabaidhean aig a bheil 1 1/2 pàirtean no 2 phàirt airson an deoch bunaiteach ( meudan an t-seallaidh àbhaisteach ), an uairsin a 'dòrtadh a h-uile stuth leis na tomhasan a chaidh a thoirt seachad.

Tha cocktail an Danny Ocean na dheagh eisimpleir:

• 1 1/2 pàirtean Teacila air ais le Casamigos
• 3/4 pàirtean sùgh lemon
• 3/4 pàirtean de shùgh pinc pinc
• 1/2 pàirt agave neachtar
• 1/4 pàirt de ghlas liùbhlach

Gus an cocktail seo a dhòrtadh, tòisichibh le 1 1/2 unsa tequila. An uair sin dòrtaidh 3/4 unsa de gach sùgh, 1/2 unga neactar, agus 1/4 maraschino. Tha a 'chuid as motha de na reasabaidhean "pàirtean" seo sìmplidh.

Eisimpleir pàirtean sìmplidh

Is e an cocktail diadhag pumpkin oideas sìmplidh eile air a thomhas ann am pàirtean. Ach, tha an tè seo a 'cleachdadh 1 pàirt seach 1 1/2 pàirtean. Tha seo a 'ciallachadh gum feum thu faighinn a-mach dè a tha 1 phàirt a' dol a cho-ionnan.

Tha an t-oideas a 'leughadh:

• 1 pàirt Geòidh Ghlas La Poire Vodca
• 1 pàirt de ìmp puckin
• 1/2 pàirt trì-dhiog
• 1/2 pàirt syrup sìmplidh

Is e an t-slighe gu ruige seo a bhith a 'briseadh sìos an reasabaidh sìos: bidh an ìod agus an t-ìm pumpkin gu bhith co-ionnan ann an tomhas, mar a tha an sec triple agus syrup sìmplidh.

Gus a dhèanamh furasta a dhèanamh, òl 1 jigger (mar as trice 1 1/2 unsa) gach fear de bhodag agus ìm pumpkin, an uairsin dòrtadh 1/2 air jigger (no 3/4 unga) gach aon de shìop agus seirp trì-fhillte.

Is e an co-dhùnadh 4-5-unsa an toradh às deidh sin a bhith a 'crùidheadh, am meud iomlan airson glainne cocktail an latha an-diugh.

Eisimpleir Pàirtean Coimpliuta

Ann an corra uair, is dòcha gum faic thu deoch mar an cocktail "ùine airson atharrachadh". Tha an tè seo gu math iom-fhillte agus bhiodh e na b 'fheàrr nam biodh an neach a leasaich e ga dhèanamh nas fhasa a thuigsinn. Nuair a tha thu a 'faighinn tarsainn air reasabaidhean mar seo, an rud as cudromaiche ri beachdachadh air cho àrd' sa tha thu ag iarraidh gum bi an deoch crìochnaichte.

Tha an t-oideas a 'leughadh:

• 2 1/2 pàirtean Jim Beam Black Bourbon
• 1/4 pàirt DeKuyper Triple Sec
• 1/2 pàirt de sùgh lemonan ùr
• 1/2 pàirt sùgh blueberry
• 1/2 pàirt siorup sìmplidh mil lavender

Seach gu bheil seo ann an glainne cocktail, chan eil e a 'dèanamh ciall tòiseachadh le 2 1/2 jiggers (no 4 1/2 unsa) de bourbon. Bhiodh an deoch ro mhòr airson a 'ghlainne a thathar an dùil a dhèanamh agus tha tòrr de bhourbon ann airson aon cocktail (ged is urrainn dhut dà dheoc a dhèanamh aig an aon àm).

An àite sin, dòrtar 2 unsa de bourbon, 1/3 unsa trì-dhìthead, agus 3/4 ounce de gach sùgh agus an siorup. A-rithist, bidh timcheall air cocktail 5-ounce agad.

A-nis, ma tha thu airson teignigeach fhaighinn, gum biodh an t-seic trì-chearcaill deiseil 1/5 unga agus na sùcan agus an siorup 2/5 a-mach às a chèile. Chan eil na h-uiread sin buailteach agus tha e duilich a bhith cho mionaideach, agus mar sin tha na h-àireamhan air an cuibhreannachadh gu pours àbhaisteach. Tha e cuideachd cudromach cuimhneachadh gum faod stuth sam bith deoch (agus bu chòir) a bhith air atharrachadh airson do blas pearsanta .

Carson a tha Pàirtean air an cleachdadh ann an Reasabaidhean?

Tha beagan adhbharan ann airson carson a dh'fhaodas cuideigin a bhith a 'sgrìobhadh ribe cocktail ann am pàirtean.

A 'co-chothromachadh nan siostaman Imperial versus Metric. Cuimhnich nach eil a h-uile duine a 'cleachdadh an aon siostam tomhais. Anns na Stàitean Aonaichte, bidh sinn fhathast a 'cleachdadh an t-siostam Ìmpireachd agus bidh an còrr den t-saoghal a' cleachdadh an siostam Metric. Le bhith ga sgrìobhadh ann am pàirtean, bidh an reasabaidh a 'tighinn gu coitcheann airson barrachd deoch-làidir air feadh an t-saoghail.

A 'gnàthachadh meud cocktail. Faodaidh pàirtean a bhith cuideachail nuair a tha thu airson meud an deoch àrdachadh no a lùghdachadh gun a bhith a 'atharrachadh co-mheas na h-àrainnean.

Mar eisimpleir, ma tha thu airson an gaoth mara a thionndadh gu martini, dòrtadh tu 1 sùl cranberry, 1/2 pàirt vodca, agus 3/4 sòbhran pàirt de bhiastagan. Dh'fhaodadh tu seo a dhèanamh le 1 1/2 unsa sùgh cranberry, vodca 3/4 unsa, agus dìreach còrr is 1 sùis de ghun-ghràin. Bithidh an cocktail a 'blasadh mar a bhios e nuair a thèid a dhèanamh ann an glainne ball àrd, ach a-nis faodaidh tu a chrathadh agus a sheòladh ann an glainne cocktail gun deigh airson taisbeanadh fancier.

A 'measgachadh punch de mheud sam bith. Is e cleachdadh cumanta eile airson pàirtean ann an reasabaidhean cocktail nuair a bhios sinn a 'dèanamh pòg pàrtaidh. Nuair a thèid susbaint punch a sgrìobhadh ann am pàirtean, faodaidh tu a mheasgachadh gu luath mar aon deoch no ga thionndadh gu punc airson àireamh de dh 'aoighean .

Nuair a bhios ribe air a bheil thu a 'cleachdadh "pàirtean," cuimhnich gum bi thu an-còmhnaidh a' tòiseachadh le bhith a 'dearbhadh do tomhas bunaiteach - do "aon phàirt" - an uair sin atharraich a h-uile càil às an sin.