Tha an còcaire furasta slaodach seo, chili macaroni agus càise (chili mac) air a dhèanamh na bhiadh cladhach blasach, slaodach le mairteas talmhainn. Tha measgachadh de spìosraidhean agus deuchainnean taco ga thoirt dhan taobh an iar-dheas no blas Tex-Mex, agus faodaidh tu a dhèanamh freagarrach airson blasad an teaghlaich agad.
A bharrachd air mairteoil talmhainn, macaroni, agus càise, tha am biadh a 'gabhail a-steach tomato, coirce, agus beans. Cleachd pònaichean dubha no beans pinto anns a 'mhias.
Prìomh sheirbheisean le cheddar air a mhilleadh no càise stoidhle Mheicsigeach agus mullaich uinneag uaine air a ghearradh no cilantro ùr gearraichte.
Na dh'fheumas tu
- 1 bòrd-bhùird
- ola ollaidh a bharrachd
- 1 gu 1 1 punnd mairteoil talmhainn (85% gu 90% a 'leantainn)
- 1 cupan oinnsean le cruth
- 2 canastair (14.5 gun aon a h-uile) tomato air a thionndadh le sùgh
- Is urrainn 1 (6 unsa) tomato a ghiùlan
- 1 measgachadh ciùbh tao cèic
- 2 cuibhreannan cumin talmhainn
- 1 can (15 gunna) pònairean (pinto w / jalapenos no dubh)
- 1 1/2 cupan coilltean arbhair reòta, no 1 can (12 gu 15 unsa) niblets no coirce kernel iomlan (air an drainadh)
- 1/2 cupan le piopa uaine air a ghearradh
- 2 spùran-bhùird tapioca an-dràsta (airson tiùrachadh)
- 1 pasgan macaroni agus càise no sligean agus càise (seòrsa de luach)
- Dash salainn agus piobar gu blas
- Airson Garnishes (roghainneil):
- càise shredded
- cilantro gearraichte
- mullaich lùban uaine
Mar a nì thu e
- Teas an ola ollaidh ann an sgile mhòr os cionn teas meadhan. Cuir feòil-mhara agus uinneanan air an talamh agus bruich, stir, gus nach bi an fheòil a-nis pinc. Cuir a-mach an measgachadh mairteil gu 3 1/2-quart no Pot Crock nas motha. Cuir na tomatoan, an tomato paste, seasoning, cumin, beans, corn, clap piobar, agus tapioca a chur ris
- Còmhdach agus còcaireachd air eadar 5 is 7 uairean a thìde.
- Goirid mus tig an ùine seachad, bruich am pasgan de macaroni agus càise a rèir stiùireadh pasgan.
- Cuir ris an macaroni agus càise a chaidh ullachadh chun a 'chogaidh slaodach; gluasad gu measgachadh. Cuir salainn agus piobar dubh ùr, gus blas a chur air.
- Cook airson timcheall air 10 gu 15 mionaidean nas fhaide, no gus an tèid teth.
Bidh e a 'frithealadh 6 gu 8.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Leig seachad na pònairean agus cleachd 1 1/2 gu 2 not de mhairt-feòil talmhainn, ma tha thu ag iarraidh.
- Cuir na tomatoan fiadhaich a-steach an àite na tomato biorach no cleachd iad tomato leth-bhiorach.
- Cuir canasta de phigeagan uaine sìmplidh no aon no dhà le pepagan Anaheim air an gearradh gu crìch gu measgachadh mairteasg na talmhainn.
- Cuir piobar jalapeno le giotag gu measgachadh mairt-talmhainn.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut