Dè a tha a 'dèanamh bìdh meadhanach-meadhanach ceart?

Ceist: Dè a tha a 'dèanamh bìdh meadhanach meadhanach?

Freagairt:

Tha eachdraidh fharsaing eadar-dhealaichte aig biadh meadhanach a thòisich leis na daoine dùthchasach. An uairsin thug na Spàinntich spìosraidhean agus biadh ùra a-steach agus mu dheireadh tha na dreachan Ameireaganach de dhìtheanan meadhanach.

Nuair a thathar a 'toirt iomradh air a' mhias no air an ribe mar "dùthchasach", cha bu chòir dha a bhith a 'gabhail a-steach stuthan a bha rim faotainn dha na mexanaich dùthchasach. Tha seo a 'gabhail a-steach arbhar, tomato, gobhar agus iasg.

Mar as trice bidh gairm air biadh no rèis "dearbh" a 'ciallachadh gur e rudeigin a chaidh ullachadh gu traidiseanta ann am Mexico mar as trice airson 50 bliadhna no barrachd. A 'tagradh rudeigin tha blasan no blasan "dearbhte", dìreach a' ciallachadh gu bheil na spìosraidhean a thathar a 'cleachdadh ann a bhith a' blasadh a 'mhias ceart gu Meicsiceo.

Faodar am facal "dearbh" a chleachdadh ann an iomadh dòigh, mar sin leugh na h-innealan agus bidh beachd nas fheàrr agad. Thoir sùil air stuthan agus blasan mexico airson barrachd fiosrachaidh.