Dè a tha ag ithe do ghràil?

A bheil thu a-riamh a 'faighinn a' faireachdainn nach bi gràilean dìreach a 'cumail cho fada' sa bhiodh iad a 'cleachdadh? Ged a tha càileachd togail gu cinnteach air rudeigin a dhèanamh ris an sin, tha grunn adhbharan ann a bheir lùghdachadh mòr air beatha a 'ghriod agad. Tha cuid de na rudan sin nach urrainn dhut rud sam bith a dhèanamh mu dheidhinn, ach le bhith a 'seachnadh nan duilgheadasan sin agus ma chumas tu do ghriod glan bidh e a' dèanamh mòran gus beatha do ghriod a leudachadh.

• 01 de 06

  Ash

  Co dhiubh a tha gual-fhiodha no gas, bidh tòrr "stuth" a 'cruinneachadh ann am bonn a' chliathaich agus eadhon ma thèid a sguabadh a-mach bho àm gu àm, tha "stuth" air a chùlaibh. Faodaidh luaithre bho ghual-fhiodha, biadh, sauces, marinades, a bhith a 'suidhe ann an conaltradh meatailt gràil ithe gu furasta agus gu furasta troimhe. Cha bhith a 'glanadh do ghriod a' ciallachadh gum bi an luchd-losgaidh àrd airson 10 mionaidean no a 'dumpadh a-mach an luath. Tha e a 'ciallachadh a bhith ga ghlanadh. Smaoinich mu dheidhinn mar seo, tha grill, ge bith dè an t-airgead a phàigh thu air, inneal còcaireachd. Seall air na h-innealan mun cuairt air a 'chidsin agus smaoinich air dè cho glan' sa tha iad air an coimeas ris a 'ghriod air a' phoird. Bu chòir grill a bhith air a ghlanadh gu cunbhalach agus air a h-oladh gus casg a chur air meirge.

• 02 de 06

  Feudar lawn

  Ged a tha todhar lawn gu ìre mhòr nitrogen, fosfar, agus potasium, mar as trice tha ammonium nitrate, sulbhur agus clorine aca. Faodaidh na h-àidseantan crosgach seo ithe tro mheatailt sam bith (eadhon stàilinn stainless) ma thèid a mheasgachadh le uisge agus leig e suidhe suidhe airson greiseag. Mar as trice, bidh todhar a 'tighinn a-steach dìreach ri taobh a-muigh grille, ach faodaidh e droch mhilleadh a dhèanamh. Dèan cinnteach gun cùm thu a 'ghriod air a chòmhdach agus air falbh bho na sgìrean a tha gan todhar. Nuair a bhios an todhar air a dhèanamh, cha dèanadh e cron a bhith a 'sruthadh air uachdar na grèine.

• 03 de 06

  A 'Chuan

  Tha salann millteach gu meatailt. Ionnsachadh air ionnsachadh ma tha thu a 'fuireach faisg air a' chuan airson na fuadaichean saillte gus do ruighinn. Gu sìmplidh, cuiridh e beò gu mòr faisg air a 'chuan gu mòr ri beatha criogaid sam bith. Gu dearbh, tha càileachd nas àirde, 304 no 316 griolan stàilinn gun staoin fada nas seasmhaiche ri corrach, ach faodaidh iad sin buaidh a thoirt air salann san adhair. Faodaidh a bhith a 'cumail na grèine a tha air a chòmhdach agus a ghlanadh cuideachadh, ach tha a bhith a' fuireach leis a 'chuan dìreach a' dol a ghabhail faireachas. Dèan sgrùdadh cunbhalach air do ghriod (comhairle daonnan math) agus ma lorgar meirge, glan e gu tur mus cuir thu a-steach còmhdach ola. Cumaibh taobh a-staigh a 'ghràil glan agus olach fad na h-ùine, agus feuch ri cìrean fèin-ghluasadach a chleachdadh air uachdaran nach teas suas gus lughdachadh a lùghdachadh.

• 04 de 06

  Marinades

  Tha bunait searbhach aig marinade math sam bith airson tairgseachadh agus blas. Dèan gearradh de dh'fheòil ann am mèinnean airson beagan mhionaidean no grunn uairean a thìde agus mura h-eil e air a bhriseadh agus air a thiormachadh, bidh cuid den mharinade sin a 'dol a-steach don ghrill. Gu mì-fhortanach, tha a bhith a 'glanadh farinade a' toirt buaidh air co-dhiù cuid den phròiseas, agus mar sin bidh marinade searbhagach a 'dol a-steach don ghrill, agus eadhon teas, bidh an searbhag sin a' dol a bhualadh air a 'mheatailt agus a' luathachadh a 'phròiseas corrach a tha a h-uile meatailt fo ùmhlachd.

• 05 de 06

  Lòintean Snàmh

  Tha na ceimigean a thathar a 'cleachdadh gus an uisge a chumail ann an amar snàmh glan agus soilleir, tha clorin agus bromine. Faodaidh na ceimigean seo a bhith a 'cruthachadh àidseantan tarraingeach a bhios ag ithe tro mheatailt grille. Is e an trioblaid mhòr gu bheil na ceimigean sin ag èirigh bho uisge an amar ann an gleann, a 'suidheachadh air na h-uachdaran agus a' ruighinn taobh a-staigh grill. Faodaidh fiù 's grill de chàileachd àrd fhaicinn an dàrna cuid de bheatha a chall ma tha e ro fhaisg air amar snàmh. Fhad 's as urrainn dha glanadh na grèine a chuideachadh, bidh an t-eòlas leantainneach air na ceimigean sin a' dol a chuairteachadh na meatailt. Feuch gun cuir thu do ghrilan air falbh bhon amar agus ma ghabhas e dèanamh a 'ghaoth, gus am bi an steam ceimigeach a' fuireach air falbh.

• 06 de 06

  Sgòthan geala

  Ann an de-icers ceimigeach tha grunn àidseantan torrach. Bidh eadhon salainn creag plain a 'còdhadh meatailt. Ma tha fuasglaidhean le leaghadh deighe a 'tighinn a-steach gu leòr ri grill rè a' gheamhraidh, is dòcha gum bi thu a 'coimhead airson griola ùr ro earrach. Ma tha grill air a phacadh air falbh airson a 'gheamhraidh, feumaidh e a bhith air a chur ann an àite dìon (gun tèid tanca propane a cheangal agus a stòradh air leth) far nach tig e a-steach le leaghadh deigh. Ma thèid grill a chleachdadh tron ​​gheamhradh bu chòir, mar an ceudna, a bhith air a chòmhdach agus a chur far nach bi thu a 'cleachdadh ceimigean de-icing. Gu dearbh, faodaidh tu leaghadh deigh nàdarra a chleachdadh a lùghdaicheas cunnart corraidheachd gu mòr (agus cha mharbh e an leabaidh).