"Airson dòigh ùr a bhith a 'frithealadh broccoli, a rèir Giora Shimoni," feuch an Slat Sesame Broccoli seo. Faodaidh tu a h-ullachadh gu furasta ann an dìreach mionaidean. Agus tha e cho blasta gum bi eadhon na clann ag ithe. Gabh an salad uaine seo air cuirm-chnuic, cuir iasg dha airson dìnnear solas, no ga mhealtainn mar mhodhar fallain airson biadh Shabbat. "
Dèan e na bhiadh
Leis gu bheil an salad seo gu bhith air a chluinntinn fuar, tha e math airson lòin le pacaichean agus cuirmean-cnuic. Pair e le bratagan donn eile mar Bagel le Lox, Boursin & Avocado, no teirm a th 'air an salad noodle soba fuaraichte seo air a dhèanamh le no às aonais bradan. Bhiodh e cuideachd na dheagh chuibhreann ri tofu ginger milis le slaw bogha - froise agus salad ris a bha toirmisgte le apricots agus cnothan calltainn.
Na dh'fheumas tu
- 2 not brocoli ùr
- 3 spùir-bhùird
- sauce soith
- 2 spàinean ola sesame
- 1 bòrd-bhùird le rus neo-chlachail no fìonag geal
- 1 teaspoon siùcar
- 1/2 salann kosher teaspoon
- 3 sìol-bhùird lusan sesame
Mar a nì thu e
- Nigh am broccoli. Cuir às do na duilleagan. Gearr a-mach am pàirt as duilghe de ghasan. Cuir an broccoli a-steach gu florets, agus gearraich na pàirtean tairgse de na gasan a-steach gu cuairtean
- Ann am poit mhòr, thoir uisge gu luath. Cuir flùraichean agus cuairtean gèama ris. Còmhdach agus boil airson 1 gu 2 mhionaid, gus am bi am broccoli uaine soilleir. Cuir a-mach broccoli gu colander mòr, dragh, agus losgadh fo uisge fuar gus stad a chur air a 'phròiseas còcaireachd. Cuir broccoli ann am bogha mòr a tha a 'frithealadh mòr agus air a chur air leth.
- Ann am bobhla beag, measgachadh an t-sauce-soighe, ola sesame, fìonag, siùcar, agus salainn. Toir thairis air a 'broccoli fhuarach.
- Cuir na sìol sesame ann an sgiobair tioram a chaidh a shuidheachadh thar teas meadhan. Tòcail na sìol, a 'crathadh a' phoit gu cunbhalach, gus am bi na sìol dìreach beagan donn. Cuir na sìol sesame air an tastadh chun salad broccoli agus a 'tilgeil gu socair.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 73 |
| Gu lèir Fat | 3 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 541 mg |
| Gualaisg | 9 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 4 g |