Tha na h-uighean brèagha seo nan measgachadh blasda de buileag uibhe a 'lìonadh le pickle dill, leacan feòil tioram, agus sùgh piolagan dill, còmhla ri mayonnaise agus mustard beag.
Reasgaidhean Co-cheangailte: Uighean Gealte Deilbhte
Na dh'fheumas tu
- 6 gu 7 uighean mòra
- 3 gu 4 bùthan-bùird mayonnaise
- 2 lòch-bhùird pìlear dill (biorach)
- Roghainneil: 1 teaspoon oinniún (air a bhiorach no air a ghrodadh)
- 1 teaspoon sùgh piolaid dill
- 1/2 cuibhreannan air a thiormachadh le dill (no 1 teaspoon dill a chaidh a ghearradh gu crìch)
- 1 teaspoon mustaird (buidhe no Dijon)
- Salt agus piobar dubh airson blas
- Paprika dash
Mar a nì thu e
- Cuir na h-uighean ann an siospan meadhanach agus còmhdaich le uisge gu mu òirleach os cionn na h-uighean.
- Còmhdaich an siùpan agus bheir thu greim slàn thairis air teas àrd. Le bhith a 'fàgail a' chòmhdaich air a 'phaban, tarraing às an teas agus leig seachad seasamh airson 17 mionaidean.
- Drag na h-uighean agus an uair sin còmhdaich iad le uisge fuar deigh. Nuair a bhios na h-uighean fuar, thèid an casgadh fon uisge ruith. Faic cuid de mholaidhean airson uighean cruaidh a mhilleadh gu h-ìosal.
- Lìon na h-uighean ann an leth faid agus cuiridh tu air plata no plàigh ugh. Scoir na buachaillean a-steach do bhobhla meadhan. Le pòcaid, measgachadh na buinn le trì spùran-bhùird de mhothaonnaise, piolaid gearraichte, oinnsein, ma tha iad a 'cleachdadh, sùgh picilte, clach-chnàimh, agus mustard. Dèan blas agus cuir salann agus piobar, mar a dh 'fheumar. Ma tha thu ag iarraidh, cuir barrachd mayonnaise ris.
- Gliocas : Gus na h-uighean a chumail bho bhith a 'bualadh, gearradh tuill bheag, tana a-mach à bonn na leth-uighean geal.
- Le bhith a 'cleachdadh spàin bheag no briosgaid, dùin na leth-uighean geala geal leis a' mheasgachadh buidhe.
- Dèan spiorad na h-uighean gu aotrom le paprika mus tòisich thu.
A 'dèanamh 6 seirbheis de dhà leth gach fear.
Beachdan airson uighean cruaidh a thilgeil
- Gus uighean nas fhasa a chleachdadh, cleachd uighean nach eil gu math ùr. Bidh uighean nas fhaisge air a 'cheann-là a tha a' tighinn gu crìch a 'crìonadh nas glaine.
- Tha cuid de dhaoine a 'creidsinn gum bi uighean geala a' fàs nas fhasa na uighean donn, ach chan eil e coltach gur e lorg cunbhalach a th 'ann.
- Leig leis na h-uighean seasamh anns an uisge deigh gus am bi iad làn fhuar.
- Craiceann cinn an t-slige agus an uair sin cuir an ugh air a 'chuntar gu sgiobalta gus a chraobh thairis air fad.
- Tòisich am peileadh aig ceann farsaing na h-ugh far a bheil beagan èadhar fon slige.
- Aon tip mu dheireadh, goid uighean a bharrachd a dh 'aindeoin nach dèan cuid dheth a bhith a' cladhach gu glan.
Faic cuideachd
Mar a dh'innseas dhut a bheil uighean a 'fàs ùr
Reasabaidhean uighean deugairean as àirde
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 115 |
| Gu lèir Fat | 10 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 154 mg |
| Sòidiam | 150 mg |
| Gualaisg | 1 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 5 g |