Ma tha thu airson feuchainn air turcaich fhiadhaich dhomhainn, is e reas mòr a th 'ann airson tòiseachadh. Chan fheum thu an ola no an dealas a th 'ann airson brìgh turcaidh 3 no 4 not, ach bidh e fhathast na dhroch dhroch-dhroga-dhubh . Air taobh na buidhne, faodaidh tu an ùine seo a dheasachadh aig àm sam bith den bhliadhna agus chan ann a-mhàin airson amannan sònraichte leithid Taing Taing. Ach, tha am biadh seo cuideachd foirfe airson co-chruinneachaidhean beaga rè na Làithean-saora.
Na dh'fheumas tu
- 1 broilleach turcaich (3 gu 3 1/2 not / 1.3 gu 1.5 cg.)
- 3 lòin-bhùird / 45 mL
- Cajun turkey seasoning
- 1/2 cupa / 120 mL
- In-stealladh cajun turkey
- 1 gu 2 gallan ola (faic stiùireadh airson mar a thomhais thu)
Mar a nì thu e
- Cuir a 'bhroilleach turcaich anns a' phoit a tha thu a 'dol a thilgeil a-steach e. Cuir uisge gu leòr gus a' chnoc a chòmhdach le mu 3 òirlich a dhìth. Thoir air falbh an crann agus tomhas an t-uisge. Is e seo an uiread ola a dh 'fheumas tu.
- Cuir a-mach uisge agus tiormaich am pan-bhòrd gu math le tuàllan pàipeir. Dèan cinnteach nach eil uisge ann oir bidh seo a 'toirt mòran dhuilgheadasan nuair a tha thu a' teasachadh an ola.
- Bidh Pat tioram a 'briseadh an urrais a' tiormachadh le tuàllan pàipeir agus còta air feadh an t-saoghail le Cajun turkey seasoning. Còmhdach le còmhdach plastaig agus cuir an taobh a-staigh airson 15 gu 20 mionaidean.
- Aig an aon àm, ola teas gu 350 F (175 C). Tha an teòthachd cudromach, agus mar sin cleachd teirmiméadar airson deuchainn. GUS FAORBHACH gu h-ìosal na b 'ìsle leis a' chlach a th 'air a thionndadh gu ola teth Cleachd miotagan teas neo-dhìreach gus do dhìon bho bhith a 'spìonadh.
- Brògan crioch gu 3 mionaidean gach not agus 5 mionaidean a bharrachd. Mar sin gabhaidh trì notaichean trì notaichean 14 mionaidean ((3 X 3) + 5 = 14). Bu chòir teòthachd a-staigh a 'phàirt as doimhne de bhroilleach Turcaich a bhith aig co-dhiù 170-175 F.
- Thoir air falbh gu cùramach bho ola agus àite air bòrd gearraidh le lùbag pàipeir. Leig leis a 'bhroilleach dragh airson 5 gu 7 mionaidean. Gabh a-steach do 1/2 sglèat òirleach agus seirbhis leis na taobhan as fheàrr leat.