Tha an reasag chuck feòil-ròsta seo a 'sealltainn cho mòr' s as urrainn dhut ach beagan de na rudan a th 'ann. Tha an fheòil air a ròstadh fada agus slaodach le glasraich aranach, agus is e toradh a th 'ann an ròc tearc-tairgse a tha rostaichte le sùgh snasail nàdarra.
Na dh'fheumas tu
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 2 cuibhreannan salainn
- 1 teaspoon piobar dubh
- 3 1/2 notaichean ròsta feòil feòil
- 1 cupan caran (air a sgrìobhadh)
- 1 cupan sgiobair (air a sgrìobhadh)
- 1 oinnion mòr (luaithe)
- 1 teaspoon rosemary
- 1/2 bata ìm
- Roghainneil: buntàta maisichte
Mar a nì thu e
Dèan gèam feòil rèite gu fialaidh le salann agus piobar dubh. Cuir ris an ola ollaidh gu feòil-dhubh àlainn agus àitich dhùthchannan os cionn teas meadhanach àrd air gach taobh. Thoir air falbh an chuck roast agus cuir a-steach a 'chòrr de na h-innealan. Lùghdaich an teas gu meadhanach, agus bruich na glasraich san ìm airson 5 mionaidean, a 'gluasad.
Cuir an chuck mairt air ais a-steach leis na glasraich, a chòmhdach agus a ròstadh ann an 275 cilemeatair preheated. F.
omhainn airson 2 1/2 uair a thìde, no gus am bi tairgse fork. Leig leis an fheòil a bhith air bòrd gearraidh airson 10 mionaidean mus tig e air falbh bhon ghràn. Meudachadh measgachadh de ghlasraich ma bhios feum air.
Dèan frithealadh soilleir no air bàrr a ' bhuntàta . Measgachadh glasraich spòine agus sùthan thar a 'mhullach agus a' frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 888 |
| Gu lèir Fat | 61 g |
| Sàmhchair saill | 30 g |
| Saill neo-shàthaichte | 23 g |
| Cholesterol | 318 mg |
| Sòidiam | 976 mg |
| Gualaisg | 5 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 78 g |