Tha an t-oideas furasta stroganoff mairt-feòil seo air a dhèanamh le uachdar bochda de bhrotag buachair-buachair, steak broil ann an Lunnainn agus uachdar. Bidh feòil stroganoff a 'dèanamh biadh sàmhach agus blasail, agus cha b' urrainn don ullachadh a bhith nas fhasa. Chan fheum thu a bhith a 'donn na feòil ro làimh, dìreach cuir sìos agus cuir e còmhla ris na h-earrainnean a tha air fhàgail.
Bidh an saus donn - Maighstir Gravy, Kitchen Bouquet, msaa - a 'cur dath ris an t-sauce, ach tha e roghainneil.
Bidh seo a 'dèanamh min brèagha le nòtaichean teth air a bruich, no ga sheòladh thairis air rus no buntàta. Is toigh leam broccoli leis a 'mhias, ach tha pònaichean uaine, curranan agus peas uile nan deagh roghainnean airson glasraich taobh.
Na dh'fheumas tu
- 1 stoidhle Broil Lunnainn (mu 1 1/2 gu 2 not, air a sgapadh gu teann)
- 1 1/10 3/4 a 'cuairteachadh uachdar co-cheangailte de bhrot buic-mhara (call ìseal no fallain)
- Roghainneil: 1/2 cupan oisean (cruth)
- Roghainneil: 8 unsa balgan-buachair (air a sgeadachadh)
- 1 bòrd-bùird maighstir Gravy (no Kitchen Bouquet no sailleadh donn eile)
- 1/2 cupan de dh'uisge solair
- Garnish Roghainneil: parsley ùr (air a ghearradh)
Mar a nì thu e
Cuir an steak, brot, uinneagan, balgan-buachair agus sàcan donn an lùib a 'chistidh slaodach a chur còmhla.
Clòdaich agus bruich thu gu h-ìosal airson 6 gu 8 uairean a thìde, no gus am bi am feòil taitneach.
Cuir uidheam searbh mu 20 mionaid mus cuir thu seachad ùine. Dèan frithealadh air tòimhseachain tòimhseachain teth, buntàta maisichte, no ris.
A 'frith-bhualadh le peirsil ùr gearraichte.
A 'frithealadh 4 gu 6.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Cleachd molaidhean sirloin no sirloin san ribe, no cleachd feòil feòir donn. Mar a bhios tu a 'donnadh feòil feòil na talmhainn, feuch ris a chumail ann am pìosan 1 / 2- gu 1-òirleach.
- Mura h-eil thu a 'cumail grèim air balgan-buachair, dèan seo le uachdar co-cheangailte ri brot sùgh agus cuir às don bhalgan-buachair.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Ceanglaichean RSS Ceanglaichean RSS An ath 3 latha Amharcan Africa Bhidio na h-Aimsir Cluich